알고 쓰면 더 좋은 주방도구 4가지

알고 쓰면 더 좋다!!!

 주방도구 4가지 잘 사용하는 법

 

안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

주부가 되다보니

주방 도구들을 사용하게 되는데요

 

 

주방 도구들도

알고보면 더 건강하게

사용하는 법이 있더라구요.

 

오늘은 알고 쓰면

더 좋은 주방도구들

4가지를 알려 드릴까 합니다.

 

 

 

1. 알루미늄 냄비

 

가끔 라면 하나 끓여먹기

딱 좋은 알루미늄 냄비인데요.

 

산 성분과 반응하면

부식되고 알루미늄성분이

우러날 수 있다고 합니다.

 

산 성분이 들어있는

토마토, 양배추, 간장, 된장과

함께 끓이는 것은 피해 주세요.

 

 

 

 

2. 일회용 비닐랩

 

우리 생활에 넘 편리한

비닐랩은 뜨거운 음식에 닿으면

환경호르몬이 검출된다고 합니다.

 

 

비닐에 음식을 넣고

전자레인지에 돌리시거나

뜨거운 음식을 담는것은 피해 주세요.

 

 

 

3. 뚝배기

 

뚝배기는 숨을 쉬는

옹기재질이라서 틈사이에

세제가 들어가면 잘 빠지지 않는데요.

 

될 수 있으면

깨끗한 물로만

잘 행궈 주시는 것이 좋구요.

 

굳이 세제를 써야할 경우

뚝배기 이물질을 최대한 제거하고

5초 이내에 세제로 닦고 흐르는물에

즉시 10초이상 충분히 행궈줘야 한답니다.

 

 

 

 

4. 불소코팅 후라이팬

 

코팅이 벗겨진 후라이팬을

음식없이 빈 채로 고온예열하면

중금속이 용출되어 유해한 가스나

입자가 배출될 수 있다고 하는데요

 

흠집이 생기지 않도록

실리콘 나무 주걱등을 사용하시고

빈 채로 오래 가열하지 않도록 해줍니다.

 

코팅이 많이 벗겨지면

새 것으로 교체해 주셔야 합니다.

 

 

오늘은 우리가

알고 사용하면 더 좋은

주방 도구들을 알아 봤는데

도움 되셨으면 좋겠습니다^0^

 

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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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