고추장 떡볶이와는 또다른 매력
건강까지 더한 '카레 떡볶이'레시피
안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^
평소 떡을 정말
좋아하는 남편 때문에
떡볶이를 자주 해먹는데요.
최근 지인분이
이런 저희 부부를 위해
쌀 떡볶이떡을 보내주셨어요
오늘은 고추장 떡볶이와는
또다른 매력!건강까지 더한 초간단
'카레 떡볶이' 레시피를 소개할께요
카레 떡볶이 재료
떡볶이떡,카레가루,식용유
색깔 피망,양배추,양파,어묵
*매콤하게 드시려면
고춧가루 1스푼 추가해주시고
청양고추를 약간 넣어주셔도 됩니다
먼저 냉동떡은
물에 담궈두었다 사용합니다.
얼리지 않은 떡은
바로 사용하셔도 되구요.
양배추, 피망
어묵을 먹기 좋게 썰어줍니다
양파가 없어서 못 넣었는데
양파도 같이 넣어주심 좋아요.
냄비에 식용유를 두르고
먼저 야채들을 볶아 줍니다.
야채들이 약간
숨이 죽으면 오뎅을 볶아줍니다
야채가 잠길 정도의
물을 자작하게 부어줍니다.
그 다음 떡을 넣고
강불에서 팔팔 끓여 줍니다.
물이 끓으면
기호에 맞게 간을 보시면서
카레가루를 적당히 넣어주신 뒤
국물이 걸죽해질때까지 약불로 끓여줍니다.
*어린 아이들을 위한
간식이라면 여기까지
완성하신 후 드시면 되시구요.
살짝 매콤한 맛이 좋다면
고춧가루 1스푼 넣고 섞어 줍니다.
더 매콤한 맛을 원하시면
청양고추도 살짝 넣어주심 좋구요.
쨔잔!!!고추장 떡볶이와는
또다른 매력을 지닌 초간단
'카레 떡볶이'가 완성되었어요^^
평소 카레를 좋아해서인지
카레향 솔솔 나니 군침돌더라구요
한입 먹어보니
입안에 카레향 가득 퍼지면서
살짝 매콤하기까지 하니 넘 맛있어요
남편이 떡은 좋아해도
카레는 별로 안 좋아하는데
이건 맛있다며 잘 먹더라구요ㅎ
고추장 떡볶이도 맛있지만
이렇게 카레 떡볶이도 별미고
더 건강한 느낌이 드는것 같아요
평소 떡볶이 좋아하시면
고추장 떡볶이처럼 맛있는
'카레 떡볶이'한번 만들어 보셔요^0^
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