토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 10. 2. 14:14
캔옥수수로 만든꿀맛 맥주안주 3가지 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 캔옥수수를 활용한 요리를 좋아하는데요 톡톡 터지는 식감과 고소한 맛때문에 간단한 간식or맥주안주로 만들어 먹기 딱 좋더라구요 오늘은 캔옥수수를 활용한 초간단 맥주안주 3가지 레시피를 소개할께요 1. 옥수수 빠스 캔옥수수1캔,부침가루1컵 물1컵,물엿3T,파슬리가루 약간 (컵:종이컵/T:성인 숟가락) 먼저 옥수수의 물기를 제거해 주시구요 부침가루와 물을 넣고 반죽해주시되 묽지 않게 엉겨붙는 느낌으로 반죽해주세요. 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 한입크기로 떠서 튀기듯 구워주세요 잠시 기름종이나 키친타올에 올려 두시구요 팬에 물엿을 붓고 끓어오르면 옥수수를 코팅하듯 살짝만 볶아주심 끝! *부서지지 않게 가볍게 볶아 주셔요! 캔옥수..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 6. 25. 10:01
밀가루 1도 없어 부담없어요 고소함의 극치 '콘치즈계란피자'레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 늦은밤 야식으로 갑자기 피자가 땡길때가 있죠 그렇다고 밀가루가 들어간 피자는 약간 부담스러워 계란으로 도우를 만들어 봤는데요 오늘은 밀가루 1도 없이 계란으로 만든 고소함의 극치 '콘치즈 계란피자'레시피를 소개할께요 콘치즈계란피자 재료 캔옥수수1캔,계란3개,피자치즈 파슬리가루,소금약간, 후추약간 먼저 캔옥수수는 체에 받쳐 물기를 제거해줍니다 캔 제품들은 잠시 공기중에 노출시켜두면 유해물질이 날라간다고 합니다 물기를 제거한 캔옥수수에 소금약간 후추약간을 뿌려주시구요 그다음 마요네즈는 취향것 넣어 주신 뒤 고루고루 잘 섞어 줍니다 계란 3개를 깨서 소금 1꼬집을 넣은 뒤 쉐킷쉐킷 잘 섞어 계란물을 만듭니다. 달궈..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 7. 08:00
캔옥수수를 활용한 고소한 '콘스프' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 마트에 가면 캔옥수수를 항상 사다 놓는데요. 캔옥수수로 콘치즈나 마약옥수수등 간단하게 간식을 해먹기 좋죠. 오늘은 캔옥수수를 활용한 고소한 '콘스프'레시피를 소개할께요 콘스프 재료 캔옥수수1캔 ,우유300ml 양파1/4, 버터1/2,체다 치즈1 소금 약간, 후추 약간 먼저 양파는 잘게 채 썰어 줍니다. 달궈진 팬에 버터를 두른 후 양파를 달달달 볶아줍니다. 양파가 투명해지면 캔옥수수도 볶아 줍니다. 방금 볶은 양파 옥수수에 우유를 넣고 갈아 줍니다 우유는 한번에 다 넣지 마시고 본인기호에 맞게 농도를 조절해주시면 될것 같아요. 깔끔한 스프를 위해 체에 한번 걸러 줍니다. 이 상태로 냄비에서 보글보글 걸죽해질때까지 끓여..