편의점에서 파는 맛 나는
밥도둑 볶음 김치 초간단 레시피
안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^
저는 평소에
신김치로 볶음김치
반찬을 자주 해먹는데요.
볶음김치 하나면
다른 반찬 필요없이
밥한공기 뚝딱하게 되더라구요.
오늘은 편의점에서 파는 맛 나는
밥도둑 반찬 '볶음 김치' 만드는
초간단 레시피를 소개할까 합니다.
볶음김치 재료
김치 1포기, 대파
들기름5+고추가루1+고추장1
올리고당1+깨1+설탕은 기호에 따라
양념 계량은
일반 성인수저 기준입니다.
김치는 묵은지나
잘 익은 신김치를 준비합니다.
김치는 물에 여러번
행궈 주신 다음 약 30분이상
담궈 놨다가 짠기를 빼 주셔요.
김치 짠맛이 빠져야
양념과 맛이 어우러집니다.
약 30분 후에 담궈논 김치의
물기를 짜서 먹기좋게 잘라줍니다.
들기름 5스푼에
다진파를 넣고 잘 볶아줍니다.
그 다음 썰어 놓은
김치와 설탕을 넣어 볶는데요.
한꺼번에
설탕을 많이 넣으면
너무 달 수 있으니 맛을 보면서
기호에 맞게 조절하셔서 넣어 주셔요.
고추가루 1스푼
고추장 1스푼 넣어주세요
이때 콩가루가 있다면
한 스푼 넣어주심 더 맛있어요.
저는 없어서
그냥 패스 했답니다.
양념맛이 베이도록
달달달 잘 볶아 줍니다.
다 볶아지면 불을 끄고
올리고당1스푼, 깨1스푼
넣어 주시면 완성 이랍니다.
윤기가 좌르르르
흐르는게 넘 맛있어 보이는데요.
한 입 먹어보니
편의점에서 파는
볶음김치 특유의 맛이 나요.
들기름에 볶아
고소롬 하면서도
달달하니 맛있더라구요.
뜨끈한 밥에 올려 먹으면
진짜 다른 반찬 필요 없이
한공기 금새 뚝딱 하게 해주는
밥도둑 반찬인것 같아요ㅎㅎㅎ
평소 편의점표
볶음김치 좋아하신다면
한번 만들어 드셔보셔요^0^
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오늘도 좋은 하루 되세요.^^
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