거품기 없이 풍성한 우유거품 '라떼' 만드는 신박한 방법

거품기 없이 풍성한 우유거품

 '라떼' 만드는 신박한 방법

 

안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

평소 아메리카노를 좋아하지만

가끔은 부드러운 라떼도 즐긴답니다.

 

 

카페에 가보면

커피라떼, 고구마라떼

녹차라떼 등 참 다양하더라구요.

 

오늘은 거품기 없이

풍성한 우유거품 '라떼'만드는

신박한 방법 을 소개하겠습니다^^

 

 

우선 준비물은

우유가 필요 합니다.

 

'라떼'는 이탈리어로

우유를 뜻한다고 합니다.

 

 

그 다음 필요한 한가지는

바로 '호두'가 되시겠습니다

 

 

엥?호두가 왜 필요하지?

하고 궁금해 하실것 같은데요

 

이 호두가 풍성한

우유거품을 만들어 준답니다ㅎ

 

 

보온통 같은곳에

우유를 먼저 넣어주구요.

 

그 다음 굵고 단단한 호두의

가루를 털고 4-5개 정도 넣어주세요.

 

 

뚜껑을 덮고

신나게 쉐킷쉐킷

흔들어주시면 끝이랍니다.

 

흔들다보면 신기하게

보온통이 약간 뜨거워지면서

출렁출렁이던 우유느낌이 사라지는데

그때가 바로 거품이 완성된 시점이랍니다.

 

 

그 느낌이 와서

뚜껑을 살포시 열어보니

오옷!!!보이시나요?거품이??

 

정말 신기하게

호두 4-5알 넣고 흔들면

풍성한 우유거품이 만들어진답니다.

 

 

아메리카노에

방금 만든 우유거품을 넣어

맛있는 커피라떼를 만들었답니다ㅎ

 

 

역시 우유가 들어가니

부드러운 느낌이 좋네요.

 

이렇게 우유거품을 만들어

녹차에 넣어주면 녹차라떼가 되겠죵?ㅎ

 

 

평소 라떼를 즐기신다면

집에서 호두 4-5알로 간단하게

우유 거품을 만들어 보세요^0^

 

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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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