토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 9. 24. 14:15
쌀쌀해진 날씨에 생각나는밥도둑 백종원 국물요리 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 뜨거웠던 여름날의 날씨가 엊그제 같은데 어느새 날씨가 쌀쌀해졌는데요 이렇게 날씨가 쌀쌀한 날에는 자동으로 뜨끈한 국물요리가 생각나더라구요 오늘은 쌀쌀해진 날씨에 밥 한공기 뚝딱하는 백종원 국물요리 3가지를 소개할께요 1. 백종원 강된장 두부1모,감자1개,양파1/2개 애호박1/5개,표고버섯2개,대파 된장3T,고추장1T,고춧가루1T,간마늘1T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 버섯,양파,감자,호박 두부를 먹기 좋게 썰어 줍니다 냄비에 기름을 살짝 둘러 단단한 감자를 먼저 볶아주시구요 감자가 익어가면 나머지 야채들을 넣고 숨이 죽도록 달달 볶아 주세요 그다음 재료들이 넉넉히 잠기게 종이컵기준 물1컵을 붓고 팔팔 끓여 주세요 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 9. 4. 14:21
밥 한공기 뚝딱!!!밥도둑 백종원 감자짜글이 만들기 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 저녁에 밥을 먹으려는데 마땅한 반찬이 없을때 있죠 이럴때 입에 맞는 밥도둑 반찬 하나만 있음 딱인데요 오늘은 밥한공기 순삭하게 만드는 레알밥도둑 백종원 감자짜글이를 소개할께요 재료 감자3개,양파1개,스팸1캔 대파1대,청양고추2-3개 양념 고추장1T,고춧가루2T 된장1/3T,간장4T,설탕1T,다진마늘1T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 감자,양파는 두께감 있게 썰어주시구요 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비합니다 백주부님은 청양고추 3개 넣으셨는데 저는 넘 매울까봐 2개 넣었어요 분량의 양념을 미리 한곳에 섞어 준비합니다. 백주부님 감자짜글이의 하이라이트 스팸을 으깨주세요 위생봉투에 넣고 손으로 눌러 으깨심 됩니다 으깨는게 ..