토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 5. 4. 15:04
[계란 삶는 꿀팁] 깨지지 않게 삶는 법 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 간식으로 삶은 계란을 자주 먹는데요 계란 삶을 때 자칫하면 계란이 터져서 지저분하게 삶아지고 나중에 먹을 게 없을 때가 있어요ㅠ 오늘은 이럴 때 계란 한 개도 터짐 없이 깔끔하게 삶는 법 소개합니다 계란 삶을 때 위의 사진과 같은 경험 혹시 저만 있는 것 아니죠?ㅎ 예전에 제가 계란을 삶으면 저렇게 다 터져서 엄청 지저분하게 삶아졌어요ㅠ 하지만 이제 계란 삶을 때 한 개도 터짐 없이 삶아 먹고 있는데요 비법은 아주 간단한데 일단 계란은 삶기 전 미리 상온에 꺼내 두시는 게 좋아요 그 이유는 냉장고에 있던 차가운 계란을 바로 물에 삶으면 온도차로 쉽게 깨질 수 있기 때문이랍니다 '소금과 식초가 핵심' 그다음 오늘의 핵심 재료라고 ..
