토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 10. 8. 09:00
고추장 양 많을 때곰팡이 걱정없이 보관하는 방법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 최근에 지인분이 고추장 한통을 주셨는데요 식구가 2명이라 빨리 먹을수 없을때는 곰팡이가 생길까봐 걱정이 되죠 오늘은 양 많은 고추장 곰팡이 걱정없는 초간단 보관법을 소개할께요 보통 저 같은 경우 식구가 남편과 저 2명이라 제일 작은 고추장을 사는 편인데요 이번에 지인분이 고추장 큰통을 주셨답니다 저희에겐 양이 많아서 빨리 먹을수 없을것 같고 잘못보관하면 물이 생기거나 곰팡이가 생길수 있겠더라구요 이렇게 고추장 양이 많을 때는 보관방법에 따라 곰팡이 걱정없이 오랫동안 보관해서 드실수 있는데요 원래 고추장은 숨 쉬는 항아리에 보관하는게 가장 좋다고 하는데요 햇빛과 바람을 쐬어주며 보관하면 곰팡이도 안피고 고추장 맛도 유지된다고 합..
