토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 3. 24. 11:13
TV에 소개된 꼬막 삶을때비린내 제거 및 건강하게 삶는법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^제가 정말 좋아하는 반찬 중하나가 바로 꼬막무침인데요 TV천기누설에 보니 꼬막이 항암에 도움되는건강 식재료중 하나라고 합니다 오늘은 TV에 소개된꼬막 삶을때 비린내 없이 영양손실 막는법 소개해 드릴께요 꼬막이 항암에도움을 주는 이유는바로 꼬막에 풍부하게들어있는 타우린 성분이라고 해요 타우린은 몸속 활성산소를줄여 암세포 증식을 억제하고항암효과를 높여준다고 합니다. 이렇게 우리 몸에좋은 꼬막은 영양손실 적게건강하게 드시는 방법이 필요한데요 일단 꼬막은해감후 박박 문질러겉면 이물질을 제거해줍니다 이제 평소처럼 꼬막을삶아주시면 되는데 꼬막은잘못 삶으면 비린내가 날수 있구꼬막이 너무 질겨 먹기 힘들때도 있지요 이럴때 천기누설에서..
