토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2025. 3. 27. 00:05
냉동생선 해동 없이 굽는 법7분 만에 끝내는 전문가 비법 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 생선을 구매하면냉동실에 얼려두었다가먹고 싶을 때 구워 먹는데요 오늘은 냉동생선해동 없이 7분 만에굽는 비법 소개합니다 냉동실에 얼려둔 고등어를 꺼냈습니다 구우려면 보통해동을 하고 구우실 텐데요 TV에 소개되길해동 없이도 7분 만에굽는 비법이 있다고 해요 먼저 생선 칼집을 냅니다 도마에 바로 올려칼집을 내기보다 종이포일한 장 깔고 해 주면 도마에비린내가 베이지 않아 좋습니다 1. 프라이팬 예열 먼저 프라이팬에식용유를 둘러주시고요 센 불에서 예열합니다 2. 약불로 바꿔 살 부분부터 예열되면 가스불을약불로 바꿔주시고요 냉동생선을올려 주시돼 살 부분이먼저 닿게 올려줍니다 냉동생선은 껍질..
