토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 7. 14. 08:00
눅눅해진 고춧가루! 잡균제거 및 뽀송뽀송하게 되돌리는 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 더워서 최대한 요리를 간단히 해먹느라 양념을 자주 사용하지 않았는데요. 오늘 고춧가루를 쓰려고 꺼내보니 최근 계속 내린 비 때문인지 눅눅해진 느낌이 들더라구요. 오늘은 이렇게 눅눅해진 고춧가루를 뽀송뽀송하게 만들어 주면서 잡균도 잡아주는 방법을 소개합니다. 최근 계속 내린 비 때문인지 고춧가루에 습기가 찬 것처럼 눅눅해져서 굳어 있더라구요. 그냥 수저로 으깨서 써도 되겠지만 왠지 찝찝한데요. 이럴 땐 가정에 있는 전자레인지를 활용하면 된답니다. 먼저 넓은 접시에 종이호일을 깔아줍니다. 그 다음 고춧가루를 접시에 넓게 펴 주시구요. 전자레인지에 넣고 약 30~40초만 돌려주심 된답니다. 잠시 후 꺼내보니 확실히..
