토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 9. 8. 11:56
알아두면 훨씬 편리해지는 명절 꿀팁 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 힘든 시기 가운데 어느덧 추석이 다가왔네요 명절이 되면 이런저런 다양한 요리를 하실 텐데 요령을 알아두면 더 쉽고 편리해져요 오늘은 한번 알아두면 요긴하게 써먹게 되는 명절 꿀팁 4가지 소개합니다 1. 동그랑땡 만들 때 명절 음식으로 동그랑땡 많이 만드시죠? 요리 초보님들은 동그랑땡 모양을 균일하고 예쁘게 만들기 쉽지 않은데요 이럴 때 키친타월심을 적극적으로 활용해 보세요 방법은 키친타월심에 위생봉투를 끼워 주시고요 그 안에 동그랑땡 속재료를 넣어주시면 돼요 이때 바닥에 탁탁 쳐가며 빈 공간이 생기지 않게 해 주셔야 잘 뭉쳐요 비닐채 그대로 꺼내 냉동실에 얼립니다 충분히 꽝꽝 얼리게 기다려 주세요 그다음 날 꽝꽝 얼린 동그랑땡을 썰어보니 ..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 2. 9. 10:24
동그랑땡 쉽게 만드는법 모양 균일하게 만드는 비법 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 이번주에 고유명절 설날이 있어서 여러가지 음식들을 장만하게 되는데요 명절 음식 중 빠질수 없는 것 하나가 바로 '전'요리인데 그 중에서도 저희집은 동그랑땡을 만든답니다 오늘은 명절에 동그랑땡 만드실때 모양을 균일하게 만들면서 쉽게 만드는 요령 소개해 드릴께요 동그랑땡 재료는 돼지고기,당근,양파,버섯 두부,대파정도로만 준비했는데요 돼지고기는 마트에서 사진처럼 이미 다져진것 판매하니까 그것 구매하심 되요 일단 평소처럼 야채들을 잘게 썰어주세요 어른들용에는 청양고추를 잘게 썰어주심 매콤하니 맛있어요 두부는 손으로 물기를 꽉 짜서 물기를 최대한 제거 후 으깨서 준비해주심 됩니다 혹시 이런 속재료 만들기 귀찮으시다 싶으심 만두를 사서 ..
토깽의 구매 리뷰 줌마토깽 2017. 1. 26. 00:23
설명절 위한 간편음식 이마트 "피코크 모듬전" 먹어본 후기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다.^^ 이제 몇일만 있으면 설명절이 다가오는군요. 설명절이 되면 빠지지 않는 음식 중 하나가 바로 맛있는 전인데요. 최근 이마트에 갔는데 피코크에서 나온 모듬전이 판매되고 있길래 구매해 봤어요. 『가격: 8,880원』 명절이 되면 대부분 전을 직접 만드시겠지만 혹시 여러가지 사정으로 인해 만드실 수 없을때 이용하면 딱일듯 해요. 피코크 모듬전은 프라이팬에 중/약불에서 3-4분간만 데워주심 되는데요. 살짝 데우기만 하면 되니 간편하게 즐기기 좋겠더라구요. 포장지를 개봉해보니 산적, 동태전, 동그랑땡 이렇게 3가지가 들어있어요. 구 성 산적: 3개 동태전: 5개 동그랑땡: 9개 우선 몇개만 후라이팬에 넣고 약불에 살살 데워..