토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 3. 25. 10:15
떡라면 국물이 탁하다면?국물 깔끔하게 끓이는 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 라면을 끓여 먹을때 떡국떡을 넣어 떡라면으로 먹는데요 떡라면은 다 좋은데 자칫하면 국물이 탁해져서 맛이 떨어질때가 있더라구요 오늘은 떡라면 국물 탁하지 않게 끓이는 간단꿀팁을 소개해 드릴께요. 떡라면을 끓이기 위해 냉동실에 있는 떡국떡을 꺼냈어요 냉동 떡국떡을 라면에 넣기 위해 찬물에 미리 담궈두지만 해동된 떡이라 하더라두 익으려면 시간이 좀걸리니 떡을 먼저 끓이게 되죠 그런데 떡을 먼저 끓이다 보면 떡에서 나오는 전분 성분때문인지 라면 국물이 탁해져 버리더라구요 ㅠ 이렇게 탁해져 버리는 떡라면 국물을 깔끔하게 끓일수 있는 간단한 방법을 소개해 드릴께요^^ 방법은 너무 간단한데 전자렌지를 활용하시면 떡라면 국물 탁하지 ..
