깨알팁팁팁

반응형

만두 요리 (3)

반응형

불 없이 5분만에 만든 초간단 야식!'만두그라탕'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 10. 08:00

불 없이 5분만에 만든 초간단 야식 '만두그라탕'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저녁을 일찍 먹었더니 야식이 급 땡기더라구요. 치킨을 시키려다 그냥 집에 있는 냉동만두를 활용해서 야식을 만드어 봤는데요. 불도 필요없이 5분만에 만들수 있으면서 맛도 있는 '만두그라탕'을 만들었어요. 만두그라탕 재료 만두10개, 모짜렐라치즈 스파게티 소스 2스푼 스파게티 소스를 넣어야 맛이 있지만 혹시 없으시다면 케찹을 넣으셔도 맛이 괜찮답니다. 먼저 냉동만두를 전자레인지에 넣고 1분정도 돌려 살짝 해동해줍니다. 만두 해동하실 때 만두 위에 물을 살짝 뿌려 돌려주시면 촉촉하게 해동됩니다. 수저로 으깨 주세요. 스파게티소스 2스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 만두에 이미 간이 되 있어서 소스는 많이 넣지 않아도 됩니다. 마..

중식의 대가 이연복 쉐프' 깐풍만두' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 3. 08:00

중식의 대가 이연복 쉐프 '깐풍만두' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저녁에 야식이 땡길 때 간단하게 만두를 구워 먹는데요. 만두도 은근히 요리법이 많더라구요. 오늘은 만들기 쉽지만 정말 맛있는 이연복쉐프님의 '깐풍만두' 레시피를 소개합니다. 깐풍만두 재료 만두10개, 대파1대, 쥐똥고추6개,마늘1 설탕1+식초2+간장1+물엿1/2+후추약간 양념 계량은 일반성인수저 기준입니다. 먼저 야채를 잘게 썰어 줍니다. 이연복쉐프님은 쥐똥고추를 말씀하셨는데 없어서 매운 청양홍고추를 준비했어요. 양념은 한곳에 미리 섞어 둡니다. 만두를 약불에서 노릇노릇 구워 줍니다. 기름은 약간만 두르시면 됩니다. 만두가 다 구워지면 대파, 마늘, 고추를 넣고 한쪽켠에서 볶다가 만두와 섞어줍니다. 준비해 둔 양념과 후추..

감탄한 맛!군만두와 찐만두 2가지 맛이 느껴지는 백종원 군만두전

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 9. 08:00

감탄한 맛!'백종원 군만두전' 군만두와 찐만두 두가지 맛이 느껴져요! 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저와 남편은 야식으로 집에서 만두를 자주 해먹어요, 어쩔때는 군만두로 해먹고 어쩔때는 찐만두로 먹기도 하는데요. 오늘은 한번에 군만두와 찐만두 2가지 맛이 나는 '백종원 군만두전'을 만들어 봤어요. 백종원 군만두전 재료 만두10개+밀가루1스푼+대파 밀가루 대신 부침가루를 사용하셔도 되요. 먼저 종이컵에 물 반컵정도 준비해주시구요. 밀가루를 넣어 뭉치지 않게 잘 섞어 주세요. 후라이팬에 식용유를 두른 뒤 만두를 순서대로 잘 올려주시구요. 약불에서 천천히 구워주세요. 튀겨지는 소리가 나면 준비해 둔 밀가루 반죽물을 최대한 얇게 동그랗게 부어 줍니다. 썰어놓은 대파도 골고루 투척해 주세요. 그리고 뚜껑을 덮어..

Copyright © 깨알팁팁팁 All Rights Reserved
Designed by JB FACTORY

티스토리툴바