토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 9. 3. 08:30
호텔식 조식 스타일로 부드럽게백종원 스크램블 에그 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^가끔 여행 갔다가호텔에서 조식을 먹을때가 있죠 베이컨이나 빵 등다 맛있지만 그 중에서도스크램블 에그가 정말 맛있더라구요 오늘은 호텔 부럽지 않은정말 부드럽고 촉촉한 백주부님'호텔식 스크램블에그'를 소개할께요 백종원 호텔식 스크램블 에그계란3개, 우유1/2컵(종이컵)소금 3꼬집,설탕 1/3T,버터1T,후추 톡톡(T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 달걀 3개를깨서 풀어 줍니다. 그 다음 부드러움을 담당할우유를 1/2컵(종이컵)을 넣어 줍니다. 소금 3꼬집과설탕1/3스푼도 넣고 잘 섞어줍니다 설탕과 계란이 궁합이잘 맞고 좀더 부드러워진다네요 버터는 크게 한조각 준비해달궈진 팬에 잘 녹여 주세요 *만약 버터가 없으시면식용유를 사..
