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생활정보 (352)

요즘 제철과일 포도! 최대 3주까지 보관가능한 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.08.22 16:26

요즘 제철과일 포도! 최대 3주까지 보관가능한 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 마트에 가면 달콤한 포도가 많이 나왔던데요. 최근 포도가 세일하길래 한박스를 샀더니 꽤 양이 많더라구요. 저희 집은 식구가 두명인지라 오래 먹어야 해서 한박스를 사면 보관을 잘해야한답니다. 오늘은 요즘 제철인 포도를 최대 3주까지 보관가능한 초간단 방법을 소개할까 해요^0^ 보라색 과일 포도는 피로회복에 좋으면서 항암효과도 있다고 하는데요. 고르실때 껍질 색이 진하고 알이 굵으면서 하얀 가루가 균일하게 묻어있는것이 좋다고 해요. 새콤달콤한 포도 오래 보관할수 있는 방법은요. 먼저 상하거나 터진 포도알은 떼어주시구요. 씻지 않은 상태에서 키친타월에 한송이씩 감싸줍니다. 키친타월로 감싸주면 수분증발을 막아 주어서..

여름철 불 없이 야채 데치는 방법 3가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.08.02 11:27

요즘처럼 더운날불없이 야채 데치는 방법 3가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 폭염으로 날씨가 너무 더운데요 이런 날씨에는 불 옆에서 땀흘리며 요리하는것도 참 싫죠 오늘은 여름철 불 없이 야채 데치는 방법 3가지를 소개해 드릴께요. 1. 시금치 데치는 방법 먼저 시금치 1단을 흐르는물에 깨끗이 씻어 오목한 그릇에 담아주세요 그 다음 종이컵 1컵정도 물을 부어주셔요 시금치의 2/3정도 잠길만한 물이면 됩니다 이 상태로 전자렌지에 1분-1분 30초 돌리시면 끝! 그러면 위의 사진처럼 약간 숨이 살아 얼핏 보기엔 덜 데쳐 진것처럼 보이지만... 뜨거운 물에 수저로 한번 휘 저어주시면 딱 알맞은 상태로 데쳐진답니다! 이제 평소처럼 찬물 샤워를 해 주신뒤 양념을 해 무쳐 드시면 됩니다^^ 2. 콩나물 데치는 ..

습도 높은 여름에 알아두면 유용한 꿀팁 4가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.07.24 15:51

습도 높은 불쾌한 여름알아두면 유용한 꿀팁 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다 요즘 날씨가 바람 한점 없으면서정말 습하고 넘 더운것 같아요 이렇게 습한 날에는기분도 불쾌해지지만집안도 끕끕한 느낌이 드는데요 오늘은 습도 높은여름에 알아두시면 유용한 꿀팁 4가지를 소개할께요. 1. 옷장 관리 습도 높은 여름에는옷장에도 습기가 많아서옷이 무척 끕끕한 느낌도 나고냄새도 별로 좋지 않더라구요ㅠ 이럴때는 옷걸이에신문지를 끼워 옷사이사이걸어놓으면 습기를 잡아준다고 해요 발에 나는 땀으로 인해냄새 많이 나는 운동화에신문지를 구겨 넣어 두시면습기도 잡아주고 냄새도 잡아준답니다. 2. 조미료 관리 습기가 높으면소금, 설탕같은 조미료도약간 눅눅해지기 쉬운데요 이럴때 이쑤시개를꼽아주거나 실리카겔을조미료에 넣어주시면 습기를 빨아..

무더운 여름에 알아두면 좋은 정보 4가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.07.08 17:29

무더운 여름에알아두면 좋은 정보 4가지 안녕하세요.줌마토깽 입니다^^ 요즘 넘 더워서 땀이 주르르 흐르네요 이렇게 더운 여름에는 벌레도 극성이고 음식도 상하기 쉬운것 같아 주의가 필요하죠 오늘은 여름철에 알아두시면 좋은 정보 4가지를 소개해드릴께요 1. 쌀벌레 퇴치 요즘처럼 더운 여름에는 날씨가 너무 덥고 습해서 쌀벌레가 생기기 쉬운데요 경험해보시면 아시지만 쌀벌레가 한번 생긴다면 번식이 엄청 빠를 뿐 아니라 쌀도 진짜 맛이 없어져 버리죠 이렇게 징그러운 쌀벌레는 처음에 생기지 않도록 관리가 중요한데요 쌀벌레가 생기지 않게 해주려면 첫번째 방법으로 밀폐용기에 쌀을 넣고 김치냉장고나 냉장고에 보관해주시는게 좋답니다 또한 쌀벌레가 매운향을 엄청 싫어한다고 하니 쌀 속에 통마늘 밑부분을 칼로 제거하신뒤 쌀 쏘..

알아두면 좀더 쉬워지는 식재료 손질법 4가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.06.25 12:40

식재료 다룰 때 알아두면좀더 쉬워 지는 손질법 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 집에서 요리할때여러가지 식재료를 다루게 되죠 식재료는 간단한요령만 알고 있으면좀더 쉽게 손질할수 있는데요 오늘은 식재료손질하실때 유용한꿀팁 4가지 소개해 드릴께요. 1. 딱딱한 단호박 손질 단호박은 겉면이너무 단단해서 손질시자칫하면 손을 다칠수도 있는데요 이럴때 단호박 겉면을깨끗이 씻어 그릇에 담고전자렌지에 2-3분 돌려주시면칼이 쑤욱 들어가 안전하게 썰어져요 위험하지 않게썰어진 단호박은씨를 수저로 빼주신뒤손질해서 요리해주심 되겠죠? 그냥 썰려고 하면겉면이 너무 딱딱해서자칫 손을 다칠수 있으니이렇게 전자렌지 활용해보세요^^ 2. 부추 아린맛 잡기 부추는 익혀 먹을때는아린맛을 잘 모르겠지만양파부추무침 같은 생으로먹을때는 아..

알아두면 이득! 여름철 유용한 꿀팁 5가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.06.19 11:46

여름에 알아두면유용한 꿀팁 5가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^제 개인적으로추운 겨울보다는더운 여름을 좋아하는데요 여름이 되면날씨가 더워지니까차가운 음식도 많이 찾게 되고또 장마철 영향도 받게 되는 계절이죠 오늘은 점점더워지는 여름에 알아두면유용한 꿀팁 5가지를 소개할께요 1. 신문지 보냉제 활용 무더운 여름에음식을 가지고 바깥에놀러 가실경우 보냉제가필수인데 집에 없을때가 있죠 이럴때 급한대로 신문을 물에 흥건히 적셔지퍼백에 담아 냉동실에 얼리면 보냉제로 활용하시기 좋답니다^^ 2. 먹다 남은 아이스크림 보관 더운 여름에어린 자녀분들이아이스크림 많이 찾게 되는데가끔 먹다가 남길때가 있는데요 이럴때 그냥 냉동실에넣으면 나중에 먹으려고 할때딱딱하게 굳어 맛이 없더라구요 이럴때 먹다 남은아이스크림을 지퍼백에넣..

여름철에 알아두면 유용한 꿀팁 5가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.06.12 11:05

[점점 더워지는 여름철]알아두면 좋은 꿀팁 5가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 점점 날씨가 더워지면서 여름에 접어듬을 느낄수 있네요 여름에는 날씨가 무더워 유난히 음식물도 빨리 상하고 냄새도 많이 나는데요 오늘은 더워지는 여름철에 알아두시면 유용한 꿀팁 5가지를 소개해 드릴께요 1. 개봉한 우유 신선도 유지 요즘은 날씨가 더워서 개봉한 우유 냉장실 보관중이라도 혹시 쉽게 변질될까 우려가 되는데요 사실 우유는 개봉하고 빨리 드시는게 좋지만 깜박하고 먹지 못할때가 있죠 이럴때TV 생생정보에서 이것 하나로 개봉한 우유 신선도는 물론 고소함까지 높여주는 방법이 있더라구요. 바로 소금을 활용하는건데 우유 1리터 기준으로 커피스푼 1티스푼만 넣어 섞어주심 된답니다 방송에서 실험해 봤는데 유통기한이 똑같은 우유 2..

이럴땐 이렇게!생활속 유용한 대처법 5가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.04.24 00:53

생활속 유용한 꿀팁!당황스런 상황 대처법 5가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다 우리가 살다보면생활속에서 생각지도 못한상황에 당황할때가 있는데요 간단한 대처법을알고 있으면 좀더 도움이 되겠죠? 오늘은 생활속에서당황스런 상황에 대처하는유용한 방법 5가지를 소개할께요 1. 헛도는 나사 쉽게 풀기 빨리 나사를 풀어야 하는데집에 있는 드라이버가 맞지 않아서나사가 헛돌때 당황할 때가 있는데요 보통 딱 맞는드라이버가 있다면그걸로 풀어 주시면 되겠지만마땅히 없을때는 이것 하나만 있음 ok! 바로 이것 하나는고무줄인데 머리끈도 가능해요 고무줄을 나사의십자머리 부분에 데 준 뒤드라이버를 돌려주시면 됩니다 그러면 고무줄과마찰을 일으켜 헛도는 나사가 쉽게 풀어진답니다^^ 2. 도어락 방전시 대처법 여행 갔다가 어느 때처럼도어락을..

냉동식빵 갓 사온 식빵처럼 맛있게 해동하는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.04.03 00:00

냉동실에 꽁꽁 얼려둔 식빵부드럽고 맛있게 해동하는 꿀팁안녕하세요 줌마토깽입니다^^평소 식빵을 한봉지사면한번에 다 먹을수 없으니냉동보관을 하게 되는데요 이렇게 냉동된 식빵을다시 먹으려면 해동을 해야하죠오늘은 얼린 냉동식빵갓 사온 식빵처럼 맛있게해동하는 방법을 소개해 드릴께요.평소 커피에 빵을곁들여 먹는 것을 좋아해식빵 1봉지를 꼭 사다 놓는데요한번에 다 먹지 못하는지라보통은 냉동을 해 두고 먹고 싶을때한두개씩 꺼내서 해동해 먹는 편이에요이렇게 냉동실에꽁꽁 얼려진 식빵은보통 전자렌지에 해동을 했는데요전자렌지에 해동을 하니해동은 잘 되지만 눅눅해져서처음 사온것과는 맛이 떨어지더라구요이럴때 냉동식빵갓 사온 식빵처럼 부드럽고맛있게 해동하는 방법이 있는데요바로 보온밥솥을활용해 해동하는 방법이랍니다^^보통 밥을 하고..

미세먼지 많은 요즘 알아두면 유용한 청소법 3가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.04.01 00:19

미세먼지 가득한 요즘집안 청소하는 방법 3가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 봄이 됬어도 미세먼지 때문에 될수있음 바깥 활동을 자제하고 있는데요 미세먼지 많은 때는 바깥 외출도 어렵지만 집안 환기나 청소도 문제더라구요 오늘은 미세먼지 많은 요즘 알아두시면 유용한 청소법 3가지를 소개할께요. 1. 이불먼지 청소법 우리가 매일 덮고 자는 이불에는 눈에 보이지 않아도 먼지가 많은데요 평소같으면 밖에서 탁탁 털어줄껀데 요즘처럼 미세먼지가 극성일때는 바깥에서 털기도 무섭더라구요 이럴때 이불을 털지 않고도 먼지를 제거하는 청소법이 있는데요 바로 고무장갑에 물을 가볍게 뿌리신뒤 이불을 위에서 아래로 쓱쓱 쓸어내주시면 된답니다^^ 잠시후 고무장갑을 살펴보니 세상에나!!! 먼지가 가득 묻어나오더군요 매일 잠잘 때 ..

오래 끓여야 맛있는 누룽지 시간 없을때 빨리 끓이는 비법

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.03.25 10:13

누룽지 빨리 끓여내고가스비까지 절감시키는 비법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 아침 식사로 누룽지를 자주 끓여먹는데요 누룽지는 오래 끓여야 푹 퍼지면서 맛있는데 바쁜 아침에는 그렇게 오래 끓이기가 쉽지 않더군요 오늘은 오래 끓여야 맛있는 누룽지 시간없을때 빨리 끓이는 나만의 비법 소개할께요 저희 부부가 아침 식사로 누룽지를 자주 끓여먹는것을 아시고 친정엄마가 누룽지를 만들어 주셨어요 아시다시피 누룽지는 오래 끓여야 푹 퍼지면서 맛있는데요. 바쁜 아침에는 오래 끓일 시간이 없어 조금 끓기 시작하면 그냥 불 끄고 먹었더니 약간 딱딱하고 맛이 없더군요 이렇게 바쁜 아침에 시간없을때 누룽지를 오래 끓일 필요 없이 빨리 퍼지게 해서 먹는 방법이 있어요 그건 바로 저녁에 주무시기전에 누룽지를 냄비에 담고 물을 ..

무심코 버려지는 껍질 알뜰하게 재활용하는 방법 5가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.03.13 08:00

생활속에서 그냥 버려지는껍질을 알차게 재활용하는법 5가지안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 요리 식재료를다루다 보면 껍질이 나오는데요 보통은 이 껍질을그냥 버리게 되는데알고보면 유용하게 활용할수 있어요오늘은 무심코 버려지는 껍질을 재활용하는5가지 방법을 소개해 드릴께요1. 사과 껍질 재활용평소 비타민C가 많은사과는 건강 과일로 손꼽히죠요즘은 껍질채사과를 먹기도 하지만보통은 껍질을 깎아서 먹는데요이때 생기는사과껍질을 활용해서냉면 면발을 삶으면 전문점처럼탱탱한 면발을 맛볼수 있다고 해요방법은 끓는물에세척한 사과껍질을 넣고1-2분 끓이고 껍질은 건져내시구요그 물에 면을 넣고 30-40초 삶아내서얼음물에 담궈 줍니다.이렇게 삶아낸 면발을맛있게 양념해서 드시면 되는데요저도 직접 해봤는데제 느낌인지는 몰라도확실히 면..

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