토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 7. 16. 15:05
수미네 반찬 무생채 만들기여름철 입맛 돋우는 반찬으로 제격 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 날씨가 더운 여름에는 더위에 지쳐 입맛도 떨어지는데요 이렇게 입맛 없을때는 아삭하면서 매콤한 무생채 만들어 비벼 먹으면 참 좋더라구요 오늘은 여름철 입맛 돋우는 초간단 수미네반찬 무생채 만드는법 소개할께요 수미네반찬 무생채 큰무1/3개,대파 1대 고춧가루3T,다진마늘1T 소금1ts,설탕2ts,참기름1/2T,깨1T (T:성인 숟가락/ts:커피 티스푼) 수미선생님은 맛있는 무를 식감좋게 써는 법을 강조하셨는데요 3mm정도의 두께로 슬라이스 해준뒤 얇게 채 썰어 주시면 됩니다 대파 또한 무와 같은 길이와 두께로 썰어 주셔요 채 썬 무를 볼에 담고 소금을 커피 티스푼 1스푼 넣은 뒤 간이 잘 베이게 조물조물 무쳐 주세요 살..
