토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 3. 17. 13:40
식용유 활용법 4가지 요리할 때만큼 유용하네 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 요리할 때 자주 사용하는 것 중 하나가 바로 식용유인데요 오늘은 식용유를 요리할 때처럼 유용하게 활용하는 법 4가지 소개합니다 1. 대파 냉동 시 대파를 오래 보관하려면 보통 냉동 보관하실 텐데요 물기를 잘 제거한 뒤 지퍼백에 넣어주었어요 냉동대파 얼리면 서로 엉켜 붙어 나중에 사용 시 은근 불편한데요 이럴 때 식용유가 정답! 식용유는 2-3방울 정도 넣어주시면 돼요 그다음 코팅하는 느낌으로 잘 섞어주세요 이제 평소처럼 냉동실에 얼려주시면 끝! 다음날 꺼내보면 대파가 달라붙지 않고 잘 떨어져서 편하더라고요 요리를 해도 식용유 향이 나지 않아 맛을 해치지 않는답니다 2. 양파 맵지 않게 썰기 양파 썰 때마다 눈물이 나시나요? 저..
