토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 29. 08:00
곰손도 실패없는 초간단 반찬! 단짠단짠 간장감자조림 황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 저는 감자를 반찬을 자주 해먹는데요. 저희 남편도 감자반찬을 좋아해서 더 자주하게 되네요. 오늘은 곰손도 실패없는 초간단 반찬!단짠단짠의 조화 간장감자조림 황금 레시피를 소개합니다. 간장감자조림 재료 감자(소)3개, 양파1/2개, 대파, 홍고추 간장4+설탕1+물엿1+참기름1+마늘1/2+깨 양념 계랑은 일반 성인수저 기준입니다. 좀더 짭짤한것 원하시면 간장 반 스푼 더 넣어주시고 단맛은 기호에 따라 조절해주세요. 먼저 감자와 양파를 깍둑썰기 해줍니다. 감자의 전분기 제거를 위해 약 5분간 물에 담궈 줍니다. 5분 후에 바로 감자를 볶아 줘도 되지만 감자 익는 시간을 단축 시키려면 전자렌지에 약 2-3분 돌..
