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튀김 요리 (3)

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옛 추억 소환하는 5분완성 간식!달콤바삭 '누룽지 튀김'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 6. 7. 08:30

옛 추억 소환하는 초간단 간식5분완성 달콤바삭 '누룽지 튀김'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 이웃님들은 어렸을 적 어떤 간식들을 주로 드셨나요? 저는 저희 친정엄마가 호빵,깨떡 등등 간식으로 맛있는걸 참 많이 만들어 주셨는데 그중에 누룽지 튀김도 많이 생각이 나요 오늘은 옛 추억 소환하는 5분 완성 간식 달콤바삭'누룽지 튀김'을 소개할께요 누룽지 튀김 재료 누룽지, 식용유, 설탕 제가 워낙 누룽지를 좋아해서 마트에서 엄청 큰 누룽지를 샀어요 그냥 물 넣고 끓여 먹어도 정말 고소하고 맛있는 누룽지인데요 갑자기 어렸을 적 엄마가 해주시던 누룽지튀김이 급 땡겨서 직접 만들어 보기로 했지요ㅎ 우선 튀기기 적당한 사이즈의 누룽지를 추려 냈어요 저는 이미 누룽지가 준비되 있어서 5분만에 만들었는데요 혹시 집..

일식집에서 먹던 바삭한 '눈꽃 새우튀김' 쉽게 만드는 비법

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 5. 30. 08:30

일식집에서 먹던 바삭바삭한 '눈꽃 새우튀김' 쉽게 만드는 비법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^가끔 일식집에 가면스끼다시로 곁들여 나오는'눈꽃 새우튀김'을 드셔보셨나요? 눈꽃처럼 화려한튀김옷을 입어 보기도 좋지만바삭바삭한 맛은 정말 최고죠!!! 오늘은 일식집에서먹던 바삭바삭한 '눈꽃새우튀김'쉽게 만드는 비법을 소개할께요 눈꽃 새우튀김 재료칵테일새우 20마리,후추,얼음물튀김가루1/2컵,밀가루1/2컵(종이컵 기준) *칵테일 새우 대신생새우로 만드셔도 되요 *얼음물 대신탄산수로 만들어도 바삭해져요 먼저 해동한칵테일 새우에 후추를 약간 뿌려 섞어줍니다. 생새우를 사다가손질하면 좋겠지만귀찮기도 하고 손질을 잘 못하니편리하게 칵테일 새우를 사용했어요ㅎ 저는 후추만 넣었는데짭쪼름한 맛을 좋아하시면소금 약간 추가해주셔도..

치킨처럼 중독성 있는 초간단 5분 안주'스팸큐브튀김'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 10. 23. 08:00

치킨처럼 중독성 있는 초간단 5분 안주'스팸큐브튀김'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 올 추석선물로 유난히 스팸이 많이 들어왔는데요. 짭쪼롬한 스팸은 반찬으로 참 훌륭하고 튀김을 만들어도 맛있답니다. 오늘은 치킨처럼 중독성 있는 초간단 5분안주 '스팸큐브튀김'레시피를 소개합니다. 스팸큐브튀김 재료 스팸1캔, 계란1개, 밀가루, 빵가루, 파슬리,식용유 먼저 스팸을 큐브뮤양으로 잘라줍니다. 스팸을 빼실 때는 뜨거운물에 살짝 담궜다 빼시면 술술 잘 나온답니다. 계란 1개는 톡 까서 잘 섞어 줍니다. 스팸의 간이 짭짤해서 계란에는 소금간이 필요 없어요. 빵가루에는 파슬리가루를 섞어주심 훨씬 튀김이 맛있어 보인답니다. (없으시면 패스 하셔요^^) 만약에 빵가루가 없으심 식빵을 전자레인지에 돌려서 바싹해지면 ..

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