토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 6. 09:00
반죽없이 만든 전통과자! 달콤바삭 '만두피 매작과'만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 이웃님들 혹시 '매작과'라고 아시나요? 매작과는 모양이 매화나무에 참새가 앉은것 같다고 하여 매화의 매(梅), 참새의 작(雀)자를 써서 매작과래요 오늘은 반죽없이 만들어본 전통과자!달콤바삭 '만두피 매작과'레시피를 소개할께요. 매작과 재료 만두피,계피가루 설탕4스푼, 물4스푼 (계량은 성인수저 기준입니다) 매작과는 보통 밀가루 반죽을 해서 반죽에 생강즙을 넣는다고 하는데 저는 계피가루를 썼어요. 오늘은 반죽없이 만두피로 간단히 만들어볼께요. 먼저 만두피는 직사각모양으로 잘라주세요 (테두리는 따로 튀겨도 맛있어요) 이제 매작과 모양을 낼껀데요. 사각모양 만두피를 반으로 접어 가운데는 길게 양 옆으로는 짧게 칼집을 내 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 5. 09:00
노오븐 홈메이드 디저트! 식빵으로 만든 '오예스'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 초코파이만큼 좋아하는 간식이 바로 오예스인데요. 달콤한 초콜릿에 코팅된 부드러운 식감이 너무 맛있는것 같더라구요ㅎ 오늘은 노오븐 홈메이드 디저트 식빵으로 만든 '오예스'를 소개할께요. 식빵 오예스 식빵 2장, 초콜릿, 딸기잼 초콜릿은 그냥 마트에서 파는 가나 초콜릿을 녹여 사용했어요 먼저 식빵 2장을 오예스 크기로 잘라줍니다. 잘라낸 테두리는 러스크로 활용하셔요. 식빵 한쪽면에 딸기잼을 바르고 남은 식빵으로 덮어 줍니다. 달달한 것 좋아하시면 딸기잼을 가득 넣어 주세요ㅎ 초콜릿은 전자렌지 용기에 잘게 부셔서 넣은 뒤 15초 돌린후 저어주시고 또 15초 돌린후 저어주면서 약 90%녹으면 수저로 휙휙 저어주세요. 그 다음..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 31. 08:00
초간단 5분 맥주안주! 중독성 강한 리얼 새우깡 '건새우튀김' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 반찬으로 건새우를 활용하는데요. 반찬으로 먹는 건새우를 리얼 새우깡맛 나는 맥주안주를 만들어 보면 어떨까요? 오늘은 초간단 5분 맥주안주 중독성 강한 마성의 맛 리얼 '건새우 튀김'레시피 를 소개할께요. 건새우 튀김 건새우, 전분가루,후추, 파슬리가루 건새우 자체가 싱겁다면 소금을 약간 넣어 주시면 됩니다. 건새우를 물에 가볍게 한번 행궈 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 이렇게 해주시면 약간 촉촉해서 나중에 전분가루가 잘 붙더라구요. 너무 물기가 많으면 전분가루가 많이 묻게 되므로 키친타올로 물기를 제거해줍니다. 위생 비닐봉투에 전분가루, 후추, 파슬리가루를 건새우와 함께 섞어 줍니다. 위에서 말씀드린대로 건..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 29. 08:00
카페 부럽지 않은 비쥬얼 '롤리팝 샌드위치' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 식빵으로 간식을 자주 만들어 먹는데요. 식빵으로 만든 디저트와 함께 커피한잔 마시면 카페 부럽지 않죠!!! 오늘은 카페 부럽지 않은 비쥬얼!!! 맛도 좋은 샌드위치 '롤리팝 샌드위치'레시피를 소개할께요. 롤리팝 샌드위치 식빵3장,꼬지, 햄,오이,치즈 머스타드소스, 딸기잼, 마요네즈 소스는 한가지로 통일하셔도 됩니다. 먼저 오이를 얇게 썰어 줄건데요 칼로 하는 것보다 감자칼로 얇게 밀어주심 좋아요. 식빵 테두리는 깔끔하게 잘라줍니다. 테두리는 버리지 마시고 러스크로 활용하심 됩니다. 밀대로 식빵을 얇게 밀어 줍니다. 먼저 치즈에는 딸기잼을 발라주었어요. 딸기잼을 바르고 위에 치즈를 올려 돌돌 말아주고 풀리지 않..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 22. 08:00
리얼 사과가 들어간 홈메이드 달콤바삭'사과도넛' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 하루에 한개씩 사과를 챙겨 먹는 편인데요 최근에 사과를 세일하길래 잔뜩사서 좀 색다르게 먹어보고 싶더라구요. 그래서 오늘은 리얼사과가 들어간 홈메이드 '사과도넛'초간단 레시피를 소개할께요. 사과도넛 재료 사과 1개, 핫케익가루 빵가루, 계피가루, 꿀or시럽 먼저 사과를 식초에 5분 담궈 농약을 제거해줍니다. 그 다음 사과를 먹기좋은 두께로 썰어주세요 (약 1cm두께로!!!) 집에 있는 동그란 모양의 틀로 가운데를 눌러 씨를 빼주셔요. 가운데를 뚫어 주니 진짜 도넛모양이 됬네요ㅎ 핫케익 가루는 우유나 물로 반죽해주세요. 약간 묽게 반죽해주시는게 좋아요. 넓은 접시에 핫케익가루를 펼쳐서 사과 앞뒷면을 묻혀 주..