토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 3. 4. 08:30
의외로 꿀조합!바밤바와 우유의 만남 '바밤바 라떼' 안녕하세요.줌마토깽 입니다^^제가 평소에밤을 정말 좋아하거든요 그래서인지 아이스크림중에바밤바를 즐겨 먹는답니다ㅎ 오늘은 의외로 꿀조합바밤바와 우유의 이색적인 만남'바밤바 라떼'레시피를 소개할께요. 바밤바 라떼바밤바1개, 우유200ml 먼저 바밤바를 으깨기 좋게 실온에 녹여줘요. 그 다음 머그컵에바밤바를 다 넣어 줍니다. 바밤바를 뭉치지 않게잘 섞어 주세요 바밤바 좋아하는 저는벌써부터 군침이 돌기 시작합니다ㅎ 그냥 우유를 넣으셔도 되지만라떼를 만들기위해서는 거품이 필수죠 텀블러에 우유를 넣고호두3-4알을 넣어준뒤신나게 흔들어주심 거품이 완성되요. 거품이 잔뜩 생긴 우유를바밤바에 섞어주시기만 하면 끝! 저번에 라떼 만드는 방법자세히 포스팅 했으니 참고하셔요..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 12. 9. 01:00
거품기 없이 풍성한 우유거품 '라떼' 만드는 신박한 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 아메리카노를 좋아하지만 가끔은 부드러운 라떼도 즐긴답니다. 카페에 가보면 커피라떼, 고구마라떼 녹차라떼 등 참 다양하더라구요. 오늘은 거품기 없이 풍성한 우유거품 '라떼'만드는 신박한 방법 을 소개하겠습니다^^ 우선 준비물은 우유가 필요 합니다. '라떼'는 이탈리어로 우유를 뜻한다고 합니다. 그 다음 필요한 한가지는 바로 '호두'가 되시겠습니다 엥?호두가 왜 필요하지? 하고 궁금해 하실것 같은데요 이 호두가 풍성한 우유거품을 만들어 준답니다ㅎ 보온통 같은곳에 우유를 먼저 넣어주구요. 그 다음 굵고 단단한 호두의 가루를 털고 4-5개 정도 넣어주세요. 뚜껑을 덮고 신나게 쉐킷쉐킷 흔들어주시면 끝이랍니다. 흔들다보..