찜기 없이 냉동떡
말랑하게 해동하는 초간단 방법
안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^
평소 남편이
떡을 너무 좋아하는데요.
그래서인지
저희집 냉동실에는
떡이 항상 있답니다ㅎㅎ
오늘은 찜기 없이
냉동떡 말랑하게 해동하는
초간단 방법을 소개합니다.
사실 냉동떡은
찜기에 쪄야 훨씬
더 맛있긴 하는데요.
찌기 귀찮거나
찜기가 없는 분이라면
이 방법 활용하심 좋을것 같아요.
먼저 냉동떡에
물을 골고루 뿌려줍니다.
충분히 적셔준다는
마음으로 뿌려주심 되요.
그다음 랩으로
떡을 감싸줍니다.
젓가락이나 포크로
구멍 한군데 뿅!뚫어줘요
이 상태로
전자레인지에서
돌려주시면 되는데요.
가지고 계신
전자레인지가 다르고
해동할 떡의 갯수에 따라
시간이 달라질수 있겠죠??
한번에 오래 돌리지 마시고
1분 돌려가며 떡이 말랑해졌는지
확인해 보시면서 돌려주심 됩니다.
잠시 후 떡을 꺼내보니
랩에 수증기가 가득하네요.
랩을 벗기니
찜기에 막 찐것처럼
떡이 촉촉말랑해졌어요.
포크로 콕
찔러봐도 잘 들어가죠
한입 먹어보니
막 찐것처럼 뜨끈뜨근
말랑말랑 맛있네요ㅎㅎ
찜기로 찌기
귀찮으실때 활용하면
참 좋은 떡 해동하는법인데요.
한가지 단점은
전자레인지로 돌리면
겉면이 금방 말라지는것 같아요.
될수 있으면
바로 먹을 양만
돌리시는게 좋을듯 합니다.
찜기로 찌기 귀찮거나
가정에 찜기가 없으시다면
전자레인지 활용해 보셔요^0^
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