전자렌지로 만든
초간단 밥도둑 반찬 4가지
안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^
가끔 지지고 볶고
반찬하기 귀찮으실때 있죠
이럴때 전자렌지로
간단히 반찬을 만들수 있답니다.
오늘은 자취생분들이나
요리자신없는 분들을 위한
전자렌지로 만든 밥도둑반찬
4가지 초간단 레시피를 소개할께요^^
1. 진미 오징어채
재료:진미채 크게 한줌
고추장1,고춧가루1,간장1,마늘1,깨1
참기름1,올리고당2,마요네즈0.5,물2
(양념계량은 성인수저 기준입니다)
부드러운 오징어채를 위해
뜨거운 물에 잠깐 불려주시구요.
양념장을 한곳에 섞어
불린 오징어채와 비벼주고
랩을 씌워 전자렌지에 2분 돌려주심 끝!
방금 팬에서 만든것처럼
윤기가 돌고 촉촉하답니다.
한김 식힌 후
접시에 담아 뜨근한 밥과
먹으면 밥도둑 반찬 탄생입니다^0^
2. 가지나물
재료:가지 2개
대파, 청양고추,마늘1/2
고춧가루1/2,간장2, 참기름1,깨1,물2
(양념은 성인수저 기준입니다)
잘게 썬 가지를 그릇에 담고
랩을 씌운 뒤 구멍 2군데 뚫어
전자렌지에 약 4-5분 돌려 줍니다.
꼬들꼬들해진 가지를
먹기좋게 결대로 찢어 주시고
손으로 꽉 짜 볼에 담아줍니다.
준비된 양념을 만들어
가지와 함께 잘 버무려 주심 끝!!!
정말 간단하게
짭쪼름 밥도둑반찬
가지나물이 완성되었어요
항암에도 좋다고 하니
이 방법 활용하셔서 쉽게
반찬으로 만들어 드셔 보세요^0^
3. 버섯나물
재료:느타리버섯 2팩,청양고추1개
간장2, 고춧가루1.5,깨1,마늘1/2,참기름1/2
(양념계량은 성인수저 기준입니다)
버섯은 깨끗이 씻어
먹기좋게 찢어 줍니다.
전자렌지 용기에 담아
먼저 1분 30초 돌려주시고
뒤집어서 1분 더 돌려줍니다.
잘 익은 버섯을 꺼내
손으로 물기를 한번 짜주시고
준비된 양념에 버무려주심 끝!!!
(매운것 싫으심 청양고추대신 대파로!)
부들부들 식감이
좋은 버섯나물이에요.
그냥 먹어도 좋고
계란 후라이 하나 해서
비벼 드셔도 정말 좋답니다^0^
4. 깻잎찜
재료:깻잎 20장
간장4,물2,고춧가루1,대파1
깨1,참기름1,설탕1,마늘1/2
(양념계량은 성인수저 기준입니다.)
깻잎은 식초물에 5분정도
담궈 농약잔류를 제거해주세요.
준비된 양념을 섞어 놓고
넓은 그릇에 깻잎2장을 깔아
양념을 바르면서2장씩계속 쌓아줍니다.
랩을 씌워 약간 틈을 주고
약 2분간 돌려 주시면 끝!!!
향긋한 깻잎향이
진짜 먹기도 전에
식욕을 자극한답니다.
뜨끈한 밥에
한개 싸서 먹으면
말이 필요없는 밥도둑반찬이죵
오늘은 전자렌지로
만들수 있는 초간단 밥도둑반찬
4가지를 소개해 드렸는데요.
자취하시는 분들이나
요리에 자신없으신분들께
조금이나마 도움되셨으면 좋겠네요^0^
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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.
오늘도 좋은 하루 되세요.^^
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