살림고수 쌀뜨물
알뜰하게 활용하는 방법 4
안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^
밥 지을때 쌀을 씻고 나면
쌀뜨물이 생기게 되는데요.
예전엔 멋 모르고
그냥 버리곤 했는데
살림 고수분들 보니까
쌀뜨물을 알뜰하게 활용하시더군요.
오늘은 살림 고수
쌀뜨물 알뜰하게 활용하는
4가지 방법을 소개할께요
*저는 쌀뜬물이
맞는 표현인줄 알았는데
'쌀뜨물'이 바른 표기라고 합니다^0^*
1. 뚝배기 세척
계란찜 할때
항상 뚝배기를 사용하는데요
뚝배기 세척할때는 절대
세제로 씻으면 안된다고 해요
그 이유는 뚝배기에
세제가 스며들어가서
다음번에 다시 음식만들 때
세제가 새어 나온다고 하더라구요.
따라서 뚝배기 세척할때는
이렇게 쌀뜨물을 넣고 살짝
불리거나 끓여서 세척해주심 좋답니다.
2. 된장찌개 끓일 때
된장찌개를 끓일때
그냥 물보다는 이렇게
쌀뜨물을 활용하면 좋은데요
일반 물로 끓인것보다
훨씬 깊은맛이 난답니다.
된장찌개 뿐만 아니라
다른 국 종류에도 활용하면 굿이에요!
3. 생선 비린내 제거
생선중에 고등어를
정말 좋아하는 편인데요.
먹고는 싶은데
고등어 비린내 때문에
먹기 꺼려하시는 분들도 많더라구요.
이때 쌀뜨물에
고등어를 20-30분
담궈주시면 비린내를 잡아준답니다.
4. 피부미용
쌀뜨물이 피부미용에
좋다는 것 알고 계셨나요?
특히 미백에
좋다고 하더라구요.
피부에 사용하는 만큼
쌀을 3-4번 깨끗이 씻은 후
그 다음 나온 물을 받아 사용하심 됩니다.
이 외에도 화분에
물 대신 쌀뜨물을 주면
영양분을 공급해 줄수 있다고 해요
오늘은 무심코 버렸던
쌀뜨물 알뜰하게 활용하는
방법들을 소개해 드렸는데요.
앞으로는 쌀뜨물
그냥 버리지 마시고
유용하게 활용해 보심 좋을듯 합니닫^0^
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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.
오늘도 좋은 하루 되세요.^^
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