건강한 홈메이드 간식!
쫄깃쫄깃한 전자렌지 고구마 말랭이
안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^
평소 고구마가
들어간 음식을 참 좋아하는데요.
고구마 피자, 고구마 과자
고구마 말랭이등등 고구마로
만든 음식들은 다 맛있는것 같아요.
그중에서도
평소 영양 간식으로
잘 먹는것이 고구마말랭이인데요
오늘은 전자렌지로 뚝딱 만드는
무첨가물!건강한 홈메이드 간식!
쫄깃쫄깃하니 파는것처럼 맛있는
'고구마 말랭이'레시피를 소개할께요
고구마 말랭이 재료
고구마 3개,종이호일
재료가 정말
초초간단하죠?ㅎㅎ
별다른 첨가물 없이
만들수 있으니 넘 좋아요.
먼저 고구마를
전자렌지에서 삶아줍니다.
전자렌지 가능한 용기에
물 약간과 고구마를 넣고
700W기준 6분정도 돌려줍니다.
고구마 사이즈가 크다면
좀더 돌려 주셔야 겠죠???
*조금 있다가
전자렌지에 또 돌릴거라서
완전히 푹 익힐 필요는 없답니다.
잠시 후 꺼내보면
고구마가 잘 익었는데요
살짝 식으면 고구마를
한입 사이즈로 잘라 줍니다.
모양은 어떻게 자르셔도 무방하지만
고구마 말랭이처럼 스틱모양이 좋을듯 해요
고구마를 자른 뒤
껍질을 다 벗겨 줍니다.
워낙 고구마를 좋아해서
말랭이를 만들기도 전에
한개씩 다 먹을 기세입니다ㅎ
넓은 접시에
약간 여유를 두면서
한개, 한개 올려 줍니다.
그 다음 종이 호일을
위에 살포시 덮어 줍니다.
이 상태로
총 6분을 돌려 줄껀데
한번에 돌리시면 안되구요.
전자렌지에 넣고
2분 돌렸다 한김 식히시고
또 2분 돌렸다 한김 식히신 후
마지막으로 2분 더 돌려주심 됩니다
고구마 크기나
전자렌지 상태에 따라
시간은 약간씩 달라질수 있어요.
쨔잔!!!건강한 홈메이드 간식!
쫄깃쫄깃하니 파는것처럼 맛있는
'전자렌지 고구마 말랭이'완성입니다^0^
고구마와 잘 어울리는
우유도 한잔 준비해주었어요
한개 먹어보니
우와!식감이 정말
쫄깃쫄깃 하니 맛있어요!!!
호박고구마라
기본맛은 달달한데다가
무척 깔끔하고 담백한 맛이에요.
아무것도 첨가되지 않은
홈메이드 간식이라 아이들에게
간식으로 만들어 주기도 참 좋구요.
다이어트 하실때도
훌륭한 간식이 된답니다.
평소 마트에 가면
고구마 말랭이 자주 사는데
앞으로는 이렇게 해 먹어야겠어요.
이웃님들도
쫄깃하니 맛있는 고구마 말랭이
전자렌지로 한번 만들어 보셔요^0^
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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.
오늘도 좋은 하루 되세요.^^
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