불 없이 전자렌지로
시금치 데치로 초간단 방법
안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^
요즘 날씨가
여름을 향해 가는 중이라
점점 더워지고 있는데요ㅜㅠ
오늘도 낮에 너무 더워서
에어컨을 틀고 싶더라구요ㅎ
이렇게 점점 더워지면
불 옆에서 요리하는 것도 싫은데요
오늘은 불 없이
전자렌지로 시금치 데치는
초간단 방법을 소개할께요^0^
시금치를 데치기전에
깨끗하게 손질 해줘야 하는데요
시금치 밑동을
자르시는 쉬운 방법이 있어요
시금치를 감싸주는
끈을 풀지 마시고 묶여 있는채로
같이 한번에 잘라 주시면 편하답니다.
그 다음 평소처럼
시금치를 깨끗이 씻어주시구요
전자렌지 사용 가능한
오목한 그릇에 시금치를 담아 줍니다.
그 다음 종이컵
한컵 정도의 물을 넣어줍니다
시금치의 3/2정도?
물을 넣어 주시면 되요
이 상태로 전자렌지에
1분에서 1분30초정도 돌려주심 끝!
*전자렌지 출력상태와
시금치 양에 따라 시간은 달라질수 있어요
잠시 후 꺼내보면
약간 숨이 살아 있는데요
너무 숨이 죽은것보다
살짝 이렇게 데친듯 안데친듯
숨이 살아 있는 상태가 딱 적당해요
뜨거워진 물에
수저로 한번 휘휘 저어주심
이렇게 딱 적당히 데쳐지니까요^^
찬물 샤워를 해 주신뒤
물기를 꼭 짜서 볼에 담아주시고요
평소처럼 양념해서
조물조물 무쳐 드시면 됩니다
시금치 뿐만 아니라
콩나물을 데쳐 드셔도 되요ㅎ
이웃님들께서도
점점 더워지는 날씨에
불옆에서 요리하기 귀찮으실때
전자렌지 활용해 보시기 바래요^^
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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.
오늘도 좋은 하루 되세요.^^
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