토깽의 간편 요리 줌마토깽 2016. 7. 8. 13:39
"간편 요리 건강한 요리 항암효과 가지버섯 볶음" 안녕하세요. 줌마토깽 입니다.^^ 여러분~가지가 몸에 좋다는 것은 다 아시죠? 보랏빛을 띠고 있는 가지는 컬러푸드 음식 중 하나로써 요즘 제철이라고 하는데요. 이 외에도 네이버 지식 백과 를 찾아보니 가지 하나에 참 다양한 영양소가 들어 있더군요. 가지가 몸에 좋으니 자주해드시면 좋을 듯 한데요. 예전에 우연히 한 방송프로그램을 봤는데 어떤 박사님이 암에 걸리셨는데 하루에 한번씩 빠지지 않고 '가지'를 챙겨드셔서 호전됬다고 하더라구요. 그만큼 좋은 음식이라는 거겠죠? 저는 가지를 사면' 가지 전/ 가지 간장무침/가지 볶음' 등을 자주 해먹는데요. 오늘은 집에서 초간단으로 만들 수 있는 가지버섯볶음 을 소개 해볼까 해요. 저는 가지만 넣지 않고 버섯이랑, ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2016. 6. 1. 11:25
"간편요리 고기쌈 먹을 때 엄지척-양파부추무침" 안녕하세요 줌마토깽 입니다.^^ 집에서 삼겹살이나 양념갈비, 보쌈등 고기 해드실 때 있자나요? 토깽이가 고기쌈 드실때 고기 맛을 살려주는 '양파부추무침' 만드는 초간단 방법을 소개해드릴께요.~ 제 친구들이 저희집에 놀러 왔을때 제가 삼겹살 준비하고 야채 ,고추 ,구운마늘 준비한다음 이 양파부추무침을 만들어주었거든요? 고기하고 너무 잘 어울린다면서 고기가 질리지 않게 해준데요. (좋은건가?ㅎ 계속흡입하면 뱃...뱃살이) 자기들은 집에서 고기 해먹을때 그냥 삼겹살하고 상추만 준비해서 먹었다는데 너무 맛있다면서 엄지척!! 간단해보이는데 어떤 양념을 넣었냐고 여쭤 보더라구요. 그래서 간단한 포스팅을 하고자 합니다. 1) 양파 껍질을 벗기고 부추도 씻어서 준비한다...