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감자 요리 (3)

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초간단 밥도둑 반찬!매콤달콤 '고추장 감자조림'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 6. 9. 08:30

간단하고 맛있는 밥도둑 반찬매콤달콤 '고추장 감자조림'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^0^ 최근 마트에 갔더니 햇감자가 맛있어 보이면서 가격도 많이 내렸길래 한박스를 구매했어요 감자는 그냥 쪄서 간식으로 먹어도 맛있지만 반찬으롤 만들어도 참 맛있는데요 오늘은 초간단 밥도둑 반찬! 제철 감자로 만든 매콤달콤 '고추장 감자조림'레시피를 소개할께요 고추장 감자조림 재료 감자3개,당근1개,양파1/2개 간장2,고추장1,고춧가루2,올리고당2 참기름1/2,다진마늘1/2,통깨1,후추약간 매운것 좋아하시면 청양고추도 추가해 넣어주셔요 먼저 감자, 당근 양파를 깍뚝 썰기 해줘요 감자 두께가 너무 두껍지 않게 썰어 주셔야 빨리 익어요 간장2,고추장1,고춧가루2,올리고당2 참기름1/2,다진마늘1/2,통깨1,후추약간 그릇에..

휴게소에서 먹던 맛! 단짠단짠 '버터감자구이'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 21. 08:31

휴게소에서 먹던 맛! 단짠단짠 '버터감자구이'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 여행갈때 휴게소에 가면 항상 사먹는 음식중 하나가 바로 '버터감자구이'인데요!!! 버터의 고소한 맛에 달콤짭짜름한 맛이 어우러져 진짜 안 사먹고는 못 베겨요ㅎㅎ 오늘은 휴게소에서 먹던 맛! 휴게소 부럽지 않은 단짠단짠 홈메이드'버터감자구이'를 소개할께요 버터감자구이 (Roast Potatoes) 감자(中)4개, 버터1큰술 설탕1.5스푼, 소금1.3스푼,파슬리가루 양념 계량은 일반 성인수저 기준이며 설탕, 소금은 기호에 따라 조절하세요. 먼저 감자는 껍질을 벗긴 후 한 개당 4조각으로 잘라 줍니다. 알감자가 있으시면 그대로 사용하심 되구요. 감자를 쪄 줄건데 냄비에 물넣고 찌셔도 되구요 저처럼 간단히 전자렌지에 찌셔도 되요..

튀기지 않아 담백한 노오븐 홈메이드 '웨지감자'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 26. 08:30

튀기지 않아 담백한 노오븐 홈메이드 '웨지감자' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 가끔 치킨이나 피자를 시킬때 웨지감자가 딸려 오기도 하는데요. 뜨끈한 웨지감자를 케찹에 콕 찍어 먹음 정말 정말 맛있더라구요. 오늘은 튀기지 않아 담백한 노오븐 홈메이드 '웨지감자'레시피를 소개할께요. 웨지감자 감자2개,소금약간, 버터3스푼 파마산 치즈, 파슬리 가루, 케찹 혹시 파마산 치즈와 파슬리가루 없음 패스하셔도 되요. 먼저 감자를 깨끗이 씻어 주세요. 껍질까지 사용하니 구석구석 깨끗이 씻어 주셔요. 그 다음 웨지감자 모양으로 굵게굵게 썰어 준비합니다. 감자를 살짝 익혀주셔야 하는데요. 냄비에 찌셔도 되지만 간단히 전자렌지를 이용했어요. 오목한 그릇에 감자를 담고 물을 넣어준뒤 소금 약간을 뿌려 4-5분 돌려줘요 여기..

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