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강된장 (2)

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쌀쌀해진 날씨 밥 한공기 뚝딱!백종원 국물요리 3가지

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 9. 24. 14:15

쌀쌀해진 날씨에 생각나는밥도둑 백종원 국물요리 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 뜨거웠던 여름날의 날씨가 엊그제 같은데 어느새 날씨가 쌀쌀해졌는데요 이렇게 날씨가 쌀쌀한 날에는 자동으로 뜨끈한 국물요리가 생각나더라구요 오늘은 쌀쌀해진 날씨에 밥 한공기 뚝딱하는 백종원 국물요리 3가지를 소개할께요 1. 백종원 강된장 두부1모,감자1개,양파1/2개 애호박1/5개,표고버섯2개,대파 된장3T,고추장1T,고춧가루1T,간마늘1T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 버섯,양파,감자,호박 두부를 먹기 좋게 썰어 줍니다 냄비에 기름을 살짝 둘러 단단한 감자를 먼저 볶아주시구요 감자가 익어가면 나머지 야채들을 넣고 숨이 죽도록 달달 볶아 주세요 그다음 재료들이 넉넉히 잠기게 종이컵기준 물1컵을 붓고 팔팔 끓여 주세요 ..

진정한 밥도둑 '백종원 강된장'황금 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 22. 09:00

진정한 밥도둑 '백종원 강된장'황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 가끔 입맛이 없을 때 맛있는 반찬 하나 있으면 밥 한공기 뚝딱하게 되더라구요. 밥도둑 반찬이 여러가지가 있겠지만 백주부님 레시피에도 있답니다ㅎ 오늘은 진정한 밥도둑 비벼 먹으면 꿀맛인 백주부님 '강된장' 황금레시피를 소개할께요. 백종원 강된장 두부1모,감자1개, 양파1/2개 애호박1/5개, 표고버섯2개,고추,대파 강된장 양념 된장3,고추장1, 고춧가루1, 다진마늘1 양념 계량은 일반 성인수저 기준입니다. 먼저 버섯, 양파, 감자 호박을 먹기 좋게 썰어줍니다. 두부는 물로 한번 행궈 한입 크기로 썰어 줍니다. 달궈진 냄비에 기름을 살짝 둘러 감자를 먼저 볶아 줍니다. 감자가 익어가면 나머지 야채들을 넣고 살짝 숨이 죽도록 볶아 줍니..

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