토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 3. 28. 08:30
미세먼지에 좋은 반찬새콤달콤 '미역초무침'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^요즘 미세먼지 때문에바깥 외출도 어렵고 넘 힘드네요ㅠ 이럴때일수록 미세먼지에 좋은음식을 만들어 드시면 좋은데요. 오늘은 미세먼지에 좋은해조류로 만든 반찬! 새콤달콤'미역초무침'레시피를 소개할께요. 미역초무침 재료건미역 1줌, 무1/4 양념 비율고추장2,식초2,설탕2다진마늘1,깨1,참기름1/2 *무 대신 오이를넣어주셔도 맛있습니다. *양념 만들기 귀찮으시면시판 초장에 참기름, 다진마늘약간 넣어 무쳐 드셔도 됩니다ㅎㅎ 먼저 건미역을잘게 잘라서 물에 불립니다. 미역이 불면뜨거운 물에 살짝데쳐 체에 받쳐 놓습니다 미역과 같은 해조류는수용성 섬유질 성분인 알긴산이체내의 중금속을 배출하는데 좋다고 해요 무는 얇게 채 썰어서소금으로..
