토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2025. 2. 9. 00:17
미역 빨리 불리는 비법이것 활용하면 대박이네요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 미역국을 끓이려면건미역을 불려야 하는데요 오늘은 미역 불릴 때이것 넣어 빨리 불리는초간단 비법을 소개합니다 개인적으로 국 요리 중미역국을 제일 좋아해서꼭 생일 아니어도 자주 끓여요 미역을 사면보통 위 사진처럼바짝 말려진 건미역이라물에 불려줘야 하는데요 보통은 위 사진처럼물을 부어 불려주실 건데요 불리는 시간이 좀 걸리죠 이럴 때 미역을빨리 불려야 한다면이것을 활용해 보세요 이것은 바로달콤한 '설탕'이랍니다 설탕을 넣으라니조금 어색하긴 한데요 TV에 소개되길설탕이 미역을 빨리 불리는역할을 해준다고 합니다! 방법은 볼에 미역이 잠길만한물을 채워주시고요 설탕 2스푼을넣고 잘 녹여 줍니다 설탕물에 건미역을넣어 불려주시는 거예요..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 5. 9. 13:46
미역 불릴 때 설탕을 넣어주는 이유 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 생일 음식 중 빠지지 않는 것이 바로 '미역국'이 아닐까 싶은데요 제 개인적으로는 미역국을 정말 좋아해서 생일 아니어도 자주 끓여요 오늘은 미역을 불릴 때 설탕을 넣어주면 생기는 효과를 소개할게요 미역은 칼슘도 많고 섬유질이 풍부해서 사람에게 좋은 식재료로 추천되는데요 미역을 사면 보통 건미역 상태라 물에 불려줘야 하지요! 보통 미역을 불릴 때 미역이 잠길 정도의 물을 채워 이대로 두실 텐데요! 갑자기 미역국을 빨리 끓여야 할 때 등 시간이 없다면 평소와 달리 이것을 추가해 불려 보세요! 비법은 '설탕' 이것은 바로바로 우리가 단 맛을 낼 때 사용하는 조미료 '설탕'인데요 설탕이 미역을 빨리 불릴 수 있도록 도와주는 역할을 한답니다 ..