깨알팁팁팁

반응형

계란소금식초 (3)

반응형

계란 삶을 때 이것 모르면 나만 손해에요!계란 삶는 꿀팁 3가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2024. 12. 16. 00:07

계란 삶을 때알아두면 좋은 꿀팁 3가지 안녕하세요 줌마토깽입니다^^  평소 간식으로계란을 자주 삶아 먹어요 오늘은 계란 삶을 때알아두면 평생 도움 되는꿀팁 3가지를 알려드릴게요  1. 계란 깨짐 막는 법 계란 삶을 때 자꾸깨져서 고민이시라고요? 계란을 삶기 전미리 상온에 꺼내두세요 그러면 온도차이로 인한깨짐을 최소화해 줍니다.  계란을 미리상온에 꺼내두신 뒤더 확실히 깨짐을 막으려면소금 한 꼬집, 식초 한 스푼 넣으세요  직접 해보니정말 안 깨지더라고요  2. 가스비 절약 계란 삶기 계란 자주 삶는다면조금이라도 가스비 절약해 보세요 일단 물을 넣고계란을 삶되 평소보다물 절반만 넣어주시고요  그다음 가스불에계란을 삶아주시되평소보다 삶는 시간을절반으로 줄여줍니다 완숙 12분 삶으셨다면6분만 삶고 가스불을 꺼..

계란 삶을 때 맨날 터진다면 '이것' 필수로 넣으세요!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 5. 4. 15:04

[계란 삶는 꿀팁] 깨지지 않게 삶는 법 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 간식으로 삶은 계란을 자주 먹는데요 계란 삶을 때 자칫하면 계란이 터져서 지저분하게 삶아지고 나중에 먹을 게 없을 때가 있어요ㅠ 오늘은 이럴 때 계란 한 개도 터짐 없이 깔끔하게 삶는 법 소개합니다 계란 삶을 때 위의 사진과 같은 경험 혹시 저만 있는 것 아니죠?ㅎ 예전에 제가 계란을 삶으면 저렇게 다 터져서 엄청 지저분하게 삶아졌어요ㅠ 하지만 이제 계란 삶을 때 한 개도 터짐 없이 삶아 먹고 있는데요 비법은 아주 간단한데 일단 계란은 삶기 전 미리 상온에 꺼내 두시는 게 좋아요 그 이유는 냉장고에 있던 차가운 계란을 바로 물에 삶으면 온도차로 쉽게 깨질 수 있기 때문이랍니다 '소금과 식초가 핵심' 그다음 오늘의 핵심 재료라고 ..

정말 유용한 살림고수 요리꿀팁 7가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 2. 5. 09:03

살림고수에게 배우는 유용한 요리꿀팁 7가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 주부가 되다보니 요리도 생활이 되버렸는데요 똑같은 요리를 해도 간단한 팁을 알고 계시면 생활속에 도움이 되더라구요 오늘은 알아두시면 생활속에서 유용하게 쓰이는 요리꿀팁 7가지 소개해 드릴께요 1. 국물멸치 비린내 잡는법 국물멸치가 오래되면 눅눅한 느낌에 불쾌한 비린내가 날수 있는데요 이대로 멸치국물을 내려고 사용하면 국물이 비린내가 많이 나서 맛이 떨어지죠 이럴때 비린내 잡는 방법은 무척 간단한데 바로 아무것도 두르지 않은 팬에 멸치를 바짝 볶아주면 된다고 합니다 바짝 볶은 후 멸치 상태를 보면 수분이 날라가 바삭해지고 비린내도 정말 제거됬더라구요 2. 오징어 껍질 쉽게 벗기는법 가끔 오징어 껍질을 벗겨야 할때 그냥 벗기려면 미끄러..

Copyright © 깨알팁팁팁 All Rights Reserved
Designed by JB FACTORY

티스토리툴바