토깽의 간편 요리 줌마토깽 2020. 1. 7. 13:56
고추장을 베이스로 한밥도둑 반찬 2가지 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 고추장을베이스로한 매콤한음식들을 참 좋아하는데요 매콤한 고추장 맛이감칠맛 나게 해주면서입맛도 확 돋구어 주는것 같아용 오늘은 매콤한고추장을 활용한 밥도둑반찬 2가지 만드는법 소개합니다 1. 고추장 감자조림감자3개,당근1개,양파1/2개 양념비율간장2,고추장1,고춧가루2,올리고당2참기름1/2,다진마늘1/2,통깨1.후추약간(양념계량은 성인숟가락 기준입니다) 먼저 감자,당근양파를 깍뚝 썰기 해주시되감자는 너무 두껍지 않게 썰어줍니다 양념을 그릇에다 미리 섞어 둡니다 달궈진 팬에기름을 약간 넣고야채들을 달달 볶아 주세요 감자가 절반쯤잘 익은후 양념을넣어주셔야 하는데 감자가너무 두껍다 싶으면 전자렌지에1차로 먼저 익혀 주셔도 좋습니다 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 6. 9. 08:30
간단하고 맛있는 밥도둑 반찬매콤달콤 '고추장 감자조림'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^0^ 최근 마트에 갔더니 햇감자가 맛있어 보이면서 가격도 많이 내렸길래 한박스를 구매했어요 감자는 그냥 쪄서 간식으로 먹어도 맛있지만 반찬으롤 만들어도 참 맛있는데요 오늘은 초간단 밥도둑 반찬! 제철 감자로 만든 매콤달콤 '고추장 감자조림'레시피를 소개할께요 고추장 감자조림 재료 감자3개,당근1개,양파1/2개 간장2,고추장1,고춧가루2,올리고당2 참기름1/2,다진마늘1/2,통깨1,후추약간 매운것 좋아하시면 청양고추도 추가해 넣어주셔요 먼저 감자, 당근 양파를 깍뚝 썰기 해줘요 감자 두께가 너무 두껍지 않게 썰어 주셔야 빨리 익어요 간장2,고추장1,고춧가루2,올리고당2 참기름1/2,다진마늘1/2,통깨1,후추약간 그릇에..