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냉동가래떡떡집에서갓뽑은듯 (2)

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'냉동 가래떡' 이렇게 하니,떡집에서 갓 뽑은 줄 알았다고!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2024. 2. 4. 22:38

냉동 가래떡 해동법 말랑하고 쫄깃하게! 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 가래떡이 생기면 냉동실에 넣어두었다가 해동해서 간식으로 먹는데요 오늘은 냉동 가래떡 떡집에서 갓 뽑은 듯 해동하는 비법 소개합니다 명절이 가까우면 어머님이 가래떡을 빼서 주시는데요 한 번에 다 먹지 못하니 조금씩 소분해서 냉동실에 얼려 두고 먹곤 해요 조금 출출한 날 간식으로 해동해서 꿀에 찍어 먹을까 해서 가래떡 한 봉지 꺼냈는데요 가장 쉽게는 전자레인지에 해동을 하기도 하는데 겉면 수분이 말라서 딱딱하고 맛이 없더군요 이럴 때 대박 꿀팁! 냉동 가래떡도 떡집에서 갓 뽑은 듯 해동하는 비법이 있답니다 방법도 간단한데 일단 가래떡이 잠길만한 냄비에 가래떡을 넣어주시고요 가래떡이 풍덩 잠기게 물을 부어 주셔요 이제 가스불에 팔팔 끓여주시는..

냉동 가래떡 이렇게 해주니!?대박~떡집에서 갓 뽑은 듯!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 10. 4. 14:57

냉동 가래떡 해동법 떡집에서 갓 뽑은 듯 쫄깃 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 시부모님께서 가래떡을 보내 주시면 먹기 좋게 소분해 얼려두는데요 가끔 출출할 때 해동해서 조청에 콕 찍어 먹으면 참 맛있더라고요 오늘은 냉동 가래떡 떡집에서 갓 뽑은 듯 해동하는 비법 소개합니다 입이 궁금해서 냉동실에 얼려두었던 가래떡 한 봉지 꺼냈어요 남편이 떡 종류를 참 좋아해서 가래떡 해동해 꿀과 함께 주면 너무 맛있게 먹더라고요ㅎㅎ 냉동 가래떡은 겉면이 꽁꽁 굳어서 먹기 전 해동이 필요한데요 자칫 잘못 해동하면 가래떡 겉면이 딱딱하고 말라서 맛이 떨어지더라고요 이럴 때 간단한 비법만 아시면 떡집에서 갓 뽑은 듯 해동할 수 있는데요 방법은 가래떡이 들어갈 만한 사이즈의 냄비에 가래떡을 넣고요 가래떡이 잠기게 물을 부어 주세..

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