토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 6. 4. 10:43
주방에서 자주 사용하는 도마! 사용시 알아두면 좋은 정보 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 우리가 주방에서없어서는 안될 필수템중하나가 바로 '도마'인데요 매일 사용하는도구인만큼 간단한 요령을알고 계시면 더 편리하겠죠? 오늘은 주방 필수템도마 사용할때 알아두면좋은 꿀팁 4가지를 소개할께요 1.미끌림 방지 평소 도마에서식재료를 썰 때 대파나고추등 가벼운 식재료는 상관없지만... 무나,양배추,양파등약간 두께감 있는것을 썰 때는칼에 힘이 들어가니까 그런지도마가 미끄러지기 쉽더라구요 특히 대량으로 썰때는칼질을 하고 있는데 도마가미끌려 버리면 자칫 손을 베일수있으니 도마를 고정하시는게 좋은데요 이럴때 고무줄 2개만있으면 도마 미끌림 방지를막아줘서 안전하게 썰 수 있답니다ㅎ 방법은 고무줄을도마 양쪽 끝 부분에..
