토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 9. 4. 14:21
밥 한공기 뚝딱!!!밥도둑 백종원 감자짜글이 만들기 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 저녁에 밥을 먹으려는데 마땅한 반찬이 없을때 있죠 이럴때 입에 맞는 밥도둑 반찬 하나만 있음 딱인데요 오늘은 밥한공기 순삭하게 만드는 레알밥도둑 백종원 감자짜글이를 소개할께요 재료 감자3개,양파1개,스팸1캔 대파1대,청양고추2-3개 양념 고추장1T,고춧가루2T 된장1/3T,간장4T,설탕1T,다진마늘1T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 감자,양파는 두께감 있게 썰어주시구요 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비합니다 백주부님은 청양고추 3개 넣으셨는데 저는 넘 매울까봐 2개 넣었어요 분량의 양념을 미리 한곳에 섞어 준비합니다. 백주부님 감자짜글이의 하이라이트 스팸을 으깨주세요 위생봉투에 넣고 손으로 눌러 으깨심 됩니다 으깨는게 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 1. 29. 12:23
수미네 반찬 두부조림볶은양파가 한수 위인 레알 밥도둑 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ TV'수미네 반찬' 보면 김수미 선생님의 맛깔스런 요리들에 군침이 자동 도는데요 여러가지 반찬 중 개그맨 장동민씨가 밥도둑이라 극찬한 요리인 두부조림 역시 군침 돌더군요 그래서 오늘은 볶은 양파가 신의 한수인 'TV 수미네 반찬' 두부조림 초간단 레시피를 소개할께요. 두부조림 주재료 두부1모(300g),양파(소)1개 홍고추1개,청양고추1개,대파or쪽파 약간 양념비율 간장3T,참기름1T,물2T 고추가루2ts,다진마늘1ts (T:성인숟가락/ts:커피티스푼) 먼저 두부는 약간 도톰하고 큼직하게 썰어 주시구요 키친타올로 꾹꾹눌러 두부 물기를 제거해주세요. 쪽파 또는 대파는 잘게 썰어 주시고요 청양고추와 홍고추는 1개씩 길게 4등..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 7. 18. 08:30
레알 밥도둑 반찬 레시피!중독성 강한'마약계란'만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^0^ 요즘처럼 날씨가 더운날에는 입맛도 없는데요ㅠ 이럴때는 입맛 확 돌게 하는 밥도둑 반찬 하나 있으면 딱이죠!ㅎ 오늘은 밥도둑계의 신흥강자! SNS에서 핫한 레알 밥도둑 반찬 '마약계란'초간단 레시피를 소개할께요 마약계란 재료 계란6개,양파1/2개(큰 양파는1/4) 대파1대,청양고추1개,홍고추1개,마늘2톨 간장100ml:물100ml:올리고당100ml:통깨1T *계량기가 없으시면 종이컵 기준 3/4정도를 100ml로 잡으시면 될것 같아요 *평소 달달한것 싫으시면 올리고당 양을 조금 줄여주세요 먼저 야채들을 잘게 잘게 썰어 줍니다 청양고추 썰때는 직접 손에 닿으면 매우니 위생장갑을 끼고 만지세요 (가위로 잘라주셔도 좋을것 같아..