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묵은쌀냄새식초 (4)

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묵은쌀 제발 그냥 드시지 마세요! 이것 알면 '햅쌀'처럼 맛있어집니다~

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2025. 2. 27. 00:07

묵은쌀로 밥 짓기햅쌀처럼 맛있게 변신 안녕하세요 줌마토깽입니다^^  묵은쌀로  밥을 하면아무래도 햅쌀과 달리찰기도 떨어지고 맛이 없죠 오늘은 묵은쌀햅쌀처럼 맛있게밥 짓는 꿀팁 소개합니다  밥을 해 보면묵은쌀과 새 쌀의차이는 확연하던데요 묵은쌀로 밥을 했더니확실히 찰기도 떨어지고특유의 냄새도 나는 듯해요  그렇다고 그냥버리기는 참 아깝죠 묵혀두면 점점더 묵은쌀이 될 테고요  이럴 때 TV에 소개된묵은쌀을 햅쌀처럼 밥 하는전문가 비법이 있더라고요  일단 묵은쌀을평소처럼 깨끗이 씻어주세요 이때 쌀에 물을붓는 것보다 물에쌀을 부어주시는 게 좋은데요 그러면 쌀겨, 먼지등이위로 떠올라 더 깨끗이씻을 수 있습니다.  식초로 묵은쌀 냄새 잡기 쌀을 씻은 후해 줄 첫 번째 단계는식초를 활용하시는 건데요 식초를 활용하면묵..

'묵은쌀'이 햅쌀처럼 맛있어지는 비법!? 결과는 대박!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 10. 31. 11:08

묵은쌀이 햅쌀처럼 변하는 살림고수 비법 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 윤기 나던 햅쌀도 빨리 먹지 못하고 오래 두면 묵은쌀이 되죠 오늘은 묵은쌀 햅쌀처럼 맛있게 변하는 살림고수 비법을 소개합니다 시부모님께서 항상 쌀을 넘치게 많이 보내주셔서 매번 감사하게 잘 먹고 있는데요 식구가 적다 보니 빨리 소진하지 못해 가끔 묵은쌀이 되기도 해요 묵은쌀로 밥을 지어보면 묵은쌀 특유의 냄새도 나고 찰기도 떨어져 확실히 맛이 떨어지더라고요ㅠ 맛이 떨어진다고 그냥 버리면 아깝죠 이럴 때 묵은쌀도 햅쌀처럼 맛있게 변신하는 살림고수 꿀팁이 있는데요 일단 평소 밥 하듯 쌀을 깨끗이 씻어줍니다 첫 번째 _식초 활용 그다음 '식초'를 준비해 주시면 되는데요 묵은쌀의 냄새를 잡아줄 주인공이랍니다ㅎ 방법은 식초 한두 방울 섞은 물에 ..

'묵은쌀' 이렇게 하니!?대박~햅쌀처럼 변신~

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 3. 3. 10:20

묵은쌀로 밥 짓는 법 햅쌀처럼 맛있어져요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 가끔 햅쌀을 빨리 소진하지 못하면 묵은쌀이 돼버리는데요 오늘은 묵은쌀 햅쌀처럼 맛있어지는 비결을 소개해 드릴게요 햅쌀이어도 일 년 이상 지나면 묵은쌀이 되는데요 묵은쌀로 밥을 지어보면 냄새도 나고 찰기도 떨어져 맛이 없죠 묵은쌀이라고 그냥 버리기도 아깝죠 이럴 때 꿀팁~ 요령만 알면 묵은쌀도 햅쌀처럼 맛있게 드실 수 있답니다 일단 평소 밥 하듯 쌀을 깨끗이 씻어주세요 식초로 냄새 잡기 그다음 묵은쌀의 냄새를 잡아줄 비법은 바로 '식초'를 활용하는 건데요 방법은 식초 한두 방울 섞은 물에 쌀을 10분 이상 두셨다가 깨끗한 물로 헹궈주셔요 식초로 세척한 묵은쌀은 이제 물에 충분히 불려주시는 게 좋은데요 물에 충분히 불려 수분을 보충해 주는..

묵은쌀에 '이것' 넣었더니!?대박~햅쌀처럼 맛있어지네!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 7. 6. 10:31

묵은쌀을 햅쌀처럼 밥 짓는 살림 고수 꿀팁 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 햅쌀도 오래 두면 묵은쌀이 되는데요 묵은쌀은 밥에 확실히 찰기도 없고 냄새도 나서 맛이 떨어지죠 오늘은 묵은쌀에 이것 넣었더니 햅쌀처럼 맛있어지는 비결 소개합니다 햅쌀도 빨리 먹지 못해 일 년 이상 지나면 묵은쌀이 되는데요 묵은쌀로 밥을 지어보면 묵은쌀 특유의 냄새도 나고 찰기도 떨어져 햅쌀로 지을 때와 확실히 다르죠 그렇다고 그냥 버리자니 너무 아까운데요 이럴 때 간단한 요령을 알고 계시면 묵은쌀로도 햅쌀처럼 맛있게 지을 수 있다고 하는데요 일단 평소 밥 하듯 쌀을 깨끗이 씻어주세요 그다음 묵은쌀의 냄새를 잡아줄 비법의 주인공은 바로 '식초'인데요 방법은 식초 한두 방울 섞은 물에 쌀을 10분 이상 담가 두셨다가 깨끗한 물로 헹궈..

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