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브로콜리세척법 (4)

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브로콜리 이렇게 세척하면 이물질 다 먹는거라고!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2024. 6. 13. 22:49

의외로 잘 모르는브로콜리 올바른 세척법 안녕하세요 줌마토깽입니다^^  건강에 좋은야채 중 하나로브로콜리가 추천되는데요 오늘은 의외로잘 모르는 브로콜리올바른 세척법 소개합니다  요즘 건강을 위해야채를 즐겨 먹는데요 브로콜리도 자주먹으려고 노력 중이에요 브로콜리는 먹기 전손질 후 쪄서 먹는데요  세척하실 때흐르는 물에 대충씻어서 드시고 계시나요?  앞으로는 브로콜리이렇게 세척해 보세요 브로콜리는  얇은 기름막이 덮여있어흐르는 물로만 대충 씻으면이물질이 그대로 있을 수 있데요  따라서 브로콜리꽃봉오리가 열릴 수 있게뒤집어서 세척을 해야 하는데요 뒤집어서 10분그대로 두면 꽃봉오리가열리면서 이물질, 벌레들이떨어져 나온다고 합니다^.^  물에 그냥 담그면브로콜리가 중심을못 잡고 기우뚱하는데요 이럴 때는 집게로고정..

아직도 '브로콜리' 이것 모르고 세척하세요!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 5. 16. 14:19

브로콜리 세척법 이것 꼭 알고 세척하세요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 제가 즐겨 먹는 채소가 브로콜리인데요 오늘은 브로콜리 간과하기 쉬운 올바른 세척법 소개해 드릴게요 우리 몸에 좋기로 소문난 브로콜리지만 세척할 때 그냥 흐르는 물에만 씻으면 안 된다고 해요 브로콜리를 자세히 보시면 무척 빽빽한 느낌인데 이게 바로 브로콜리 꽃이랍니다 브로콜리 꽃은 건조할 때는 닫혀 있다가 물이 닿으면 열린다고 해요 보통 브로콜리 씻을 때 흐르는 물로만 씻는데요 하지만 알고 보면 브로콜리는 흐르는 물로만 씻으면 안 된다네요 과연 그 이유는? 브로콜리 꽃봉오리 표면에는 기름 성분이 얇은 막처럼 덮여 있다고 해요 따라서 그냥 흐르는 물로만 씻으면 물이 겉에서 그대로 흘러내려요 결국 물만 흘려보낼 뿐 꽃봉오리 속 이물질이 그대..

90%가 실수하기 쉽다!?'브로콜리' 올바른 세척법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 8. 4. 11:57

브로콜리 세척법 흐르는 물에만 씻지 않기! 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 건강을 위해 야채를 먹고 있는데 그중 하나가 브로콜리예요 브로콜리는 몸에 좋기로 소문난 야채인데 세척도 제대로 해야 하는데요 오늘은 90%가 자칫 실수하기 쉽다는 브로콜리 세척법 소개합니다 브로콜리는 세계 10대 푸드에 들어갈 만큼 건강에 좋은 야채로 알려져 있죠 브로콜리는 먹기 전 깨끗이 세척 후 쪄야 하는데요 의의로 많은 분들께서 브로콜리를 세척할 때 자칫 실수하기 쉬운 부분이 있다고 해요 바로 흐르는 물에만 가볍게 씻는 것으로 이렇게 씻으면 브로콜리가 제대로 세척이 되지 않는다고 합니다 그 이유는 브로콜리는 수많은 꽃봉오리로 이루어져 보시면 아주 빽빽한 상태인데요 흐르는 물에 씻으면 씻는 것 같아도 물이 겉에서 그대로 흘..

브로콜리 흐르는 물로만 씻으면 안되는 이유

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 10. 13. 09:00

브로콜리 아직도 흐르는 물에만 씻으세요? 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 마트에 가면 자주 구매하는 채소가 바로 브로콜리인데요!!! 우리 몸에 좋기로 소문난 브로콜리지만 세척할때는 자칫 우리가 간과하기 쉬운 부분이 있어요 오늘은 브로콜리 흐르는 물로만 씻으면 안되는 이유와 올바르게 세척하는법을 소개해드릴께요 브로콜리를 자세히 보시면 무척 빽빽한 구조인데 이게 바로 브로콜리 꽃이라고 해요 브로콜리 꽃은 무척 흥미로운게 건조할때는 닫혀있다가 물이 닿으면 열린다는데요 보통은 우리가 브로콜리를 씻을때 흐르는 물로만 헹구듯 세척하죠 하지만 이렇게만 세척하는 것은 올바른 세척법이 될수 없다고 해요 그 이유는 바로 위의 사진을 보시면 바로 아실것 같은데요 흐르는 물에 씻으면 씻는것 같아도 물이 겉에서 그대로 흘러내..

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