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생마늘오래보관하는법 (4)

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잘 썩는 생마늘 '이것' 위에 올려두면 2달도 싱싱!?박수가 절로 나오네~

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2024. 11. 19. 07:57

생마늘 오래 보관하기이것 위에 올려 보관하세요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 생마늘을 활용해다양한 요리를 해 먹는데요 오늘은 잘 썩는 생마늘이것 활용해 2달도 싱싱한 보관 비법을 소개해 드릴게요 나물 무침 할 때또는 고기랑 먹을 때생마늘을 즐겨 사용해요 지인분께서 생마늘을한 봉지 주셨는데 이대로그냥 보관하면 자칫 썩기 쉬워요 냉동 보관하면 오래가긴 하겠지만... 확실히 생마늘로먹어야 맛이 좋은데요 이럴 때 간단한요령을 알고 계시면생마늘 냉동 없이 2달도싱싱한 비법이 있답니다 그 비법은 바로설탕을 활용하는 건데요 설탕을 활용하니정말 오래가더라고요 설탕 대신 소금을사용하셔도 됩니다. 방법도 정말 간단해요 일단 밀폐용기바닥에 설탕을 얇게 깔아줘요 그다음 설탕 위에종이포..

'생마늘' 냉동 없이 2달도 거뜬한 초간단 비법은 이것!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2024. 3. 12. 22:14

생마늘 보관법 2달도 거뜬하네요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 생마늘은 자칫 잘 썩을 수 있어서 냉동실에 얼리기도 하는데요 오늘은 생마늘 냉동 없이 2달도 거뜬한 보관 비법 소개해 드립니다 지인분께서 생마늘을 주셨는데요 저 같은 경우 고기 구워 먹을 때 같이 구워 먹는 편이에요 생마늘 이대로 냉장실에 넣어두면 오래 못 가고 썩기 쉽죠 그렇다고 냉동실에 보관하자니 생마늘 고유의 맛이 나지 않아 아쉽더라고요 이럴 때 이것 활용한 보관 비법 알고 계시면 냉동 없이 2달도 거뜬한데요 이것은 바로 달콤한 '설탕'이랍니다 생마늘을 그냥 보관하기보다 설탕을 활용하면 보관 기간을 훨씬 더 늘릴 수 있다는데요 방법도 간단한데요 일단 밀폐용기에 설탕을 약 1cm 두께로 넓게 펴서 깔아주세요 오래된 설탕을 활용하시면 더 좋습..

잘 썩는 생마늘을 '설탕'과 보관하면 생기는일

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 4. 14. 17:19

생마늘 보관법 설탕과 보관해 보세요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 몸에 좋다는 생마늘을 즐겨 먹는데요 오늘은 잘 썩는 생마늘을 설탕과 보관하면 생기는 효과를 소개합니다! 평소 고기 먹을 때 생마늘을 자주 구워 먹는데요 나물 무침 할 때도 몇 개 잘게 빻아서 바로 넣어주면 더 감칠맛이 나죠 다만 생마늘은 그냥 냉장고에 보관하면 자칫 상하기 쉽더라고요ㅠ 그렇다고 냉동실에 얼리면 생마늘 특유의 맛이 사라져 아쉽던데요 이럴 때 꿀팁~ 생마늘 썩지 않게 오래 보관하고 싶다면 이제 '설탕'을 활용해 보세요 설탕이 없다면 소금도 가능하답니다 방법도 정말 간단한데 일단 밀폐용기를 준비하고요 바닥에 설탕을 얇게 깔아 줍니다 그 위에 종이포일을 깔아요 종이포일 없으면 키친타월도 괜찮아요 이제 그 위에 생마늘을 올려주시..

생마늘 냉동없이 2달도 거뜬한 보관 비법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 6. 13. 16:32

생마늘 '이것' 하나면 오래 보관할 수 있어요 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 그릴 요리할 때 생마늘 함께 구워서 먹는 것을 좋아하는데요 조금 양이 많을 때는 오래가지 못하니 보통 냉동실에 얼려두게 되지요 오늘은 생마늘 냉동 없이 2달도 거뜬한 보관 비법을 소개해 드릴께요 이번에 지인분이 일일이 껍질을 깐 통마늘을 한 봉지 주셨어요 이렇게 생마늘은 고기 구워 먹을 때 같이 구워 먹으면 꿀맛이죠 그런데 이대로 냉장실에 넣어두면 오래 못 가고 물러지더군요 그렇다고 냉동실에 보관하면 생마늘 고유의 맛이 나지 않아 아쉽고요 이럴 때 간단한 방법만 알고 계시면 냉동 없이도 2달도 거뜬히 보관하는 비법이 있답니다! 그 비법의 주인공은 '설탕'인데요 생마늘을 그냥 보관하는 것보다 설탕을 활용해 주시면 보관기간을 ..

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