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스크램블에그 (3)

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정말 부드럽고 촉촉한 백종원 '호텔식 스크램블에그' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 9. 3. 08:30

호텔식 조식 스타일로 부드럽게백종원 스크램블 에그 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^가끔 여행 갔다가호텔에서 조식을 먹을때가 있죠 베이컨이나 빵 등다 맛있지만 그 중에서도스크램블 에그가 정말 맛있더라구요 오늘은 호텔 부럽지 않은정말 부드럽고 촉촉한 백주부님'호텔식 스크램블에그'를 소개할께요 백종원 호텔식 스크램블 에그계란3개, 우유1/2컵(종이컵)소금 3꼬집,설탕 1/3T,버터1T,후추 톡톡(T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 달걀 3개를깨서 풀어 줍니다. 그 다음 부드러움을 담당할우유를 1/2컵(종이컵)을 넣어 줍니다. 소금 3꼬집과설탕1/3스푼도 넣고 잘 섞어줍니다 설탕과 계란이 궁합이잘 맞고 좀더 부드러워진다네요 버터는 크게 한조각 준비해달궈진 팬에 잘 녹여 주세요 *만약 버터가 없으시면식용유를 사..

바쁜 출근길 아침!5분만에 만든 초간단 한끼 '참치계란간장밥'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 10. 21. 10:41

바쁜 출근길 아침!5분만에 만든 초간단 한끼'참치계란간장밥'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 하루 중 가장 바쁜 시간이 아마 아침 출근길인것 같아요. 준비하느라 바빠서 밥 거르는 분 많을 텐데요. 오늘은 바쁜 출근길 아침 5분만에 만든 초간단 한끼 '참치계란간장밥'레시피랍니다. 참치계란간장밥 재료 밥1공기,계란2개, 대파 참치2,간장1.5~2,참기름1,깨1 양념계량은 일반성인수저 기준입니다. 간장은 본인기호에 따라 가감해서 조절해주심 됩니다. 먼저 계란 2개를 볼에 톡 까 줍니다. 여기에 참치를 2스푼 떠서 넣어줍니다. 대파는 가위로 먹기좋게 썰어줍니다. 계란과 참치, 대파를 골고루 잘 섞어 줍니다. 이따 간장으로 간을 할 거라서 따로 소금간은 하지 않으셔도 됩니다. 달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고..

불 없이 스크램블에그 만드는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 9. 13. 08:00

불 없이 전자레인지로 스크램블에그 만드는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 계란으로 스크램블에그를 자주 만드는데요. 부드럽고 촉촉한 스크럼블 에그를 만들어 빵과 같이 먹음 맛있더라구요. 오늘은 평상시 후라이팬으로 만들던 스크램블 에그를 불 없이 전자렌지로 만드는 초간단 방법을 소개합니다^0^ 머그컵 스크램블에그 재료 머그컵, 계란2개, 우유50ml 소금 2꼬집, 후추 약간 우유가 없으시면 물을 사용하셔도 됩니다. 머그컵 없으시면 일반 전자레인지 용기를 활용하셔서 만드셔도 됩니다. 먼저 계란2개를 톡 까서 머그컵에 넣어줍니다. 머그컵은 폭이 조금 깊은 것을 사용하셔요. 계란이 터질지 모르니 젓가락으로 노른자 부분을 '콕콕' 찔러 터트려 주세요. 계란에 우유50ml 소금 2꼬집,후추 약간을 ..

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