토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 5. 27. 10:32
꽁꽁 얼린 냉동생선해동없이 바로 굽는 알토란 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^생선구이를 해 먹을때생물이 아닌이상 냉동실에꽁꽁 얼리니 해동이 필요한데요 해동을 하려면시간이 조금 필요한데요령만 알고 계시면 해동 없이바로 생선을 구울수 있다고 하네요? 오늘은 TV알토란에소개된 냉동생선 해동없이바로 굽는 꿀팁을 소개할께요 저녁 반찬으로 생선구이를 하기로 했는데해동하는것을 깜빡할때가 있어요 냉동생선을 해동없이구우면 자칫 겉면만 타버리고속은 제대로 안 익게 되는데요 이럴때 TV알토란에서요리연구가님이 소개해주시길꽁꽁 얼린 냉동 생선 해동없이도바로 구울수 있는 비법이 있다고 합니다 일단 먼저 해주실일은꽁꽁 얼린 냉동생선 등부분에칼집을 3-4번정도 넣어 주세요. 그다음 코팅된후라이팬에 식용유를넉넉하게 넣어 주시구요 불..
