토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 27. 15:09
[먹고 남은 김 보관법] 눅눅해짐 막아주는 핵 꿀팁 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 마땅한 반찬이 없을 때 가장 즐겨먹는 반찬이 바로 조미김인데요 개별 포장 김은 뜯으면 금방 먹지만 큰 봉지에 있는 조미김은 다 먹지 못하고 남을 때가 있죠 오늘은 이렇게 먹고 남은 김 바삭하게 보관하는 비법을 소개할게요 저희 집 근처에 조미김 맛있게 굽는 데가 있어서 가끔 가서 사다 놓는데요 남편이 워낙 조미김을 좋아하고 바쁜 출근길에 몇 개 싸 먹고 가기도 좋아요ㅎ 맛이 좋아 자주 구매하지만 다만 큰 봉지에 들어있어서 한 번에 다 먹지 못해 남는데요 이렇게 먹고 남은 김을 그냥 봉지채 보관할 경우 자칫 금방 눅눅해지더라고요 김은 바삭함이 생명인데 눅눅해지면 맛이 떨어져 먹기 싫어지죠ㅠ 이럴 때 간단한 요령만 아시면 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 9. 08:00
초간단 밥도둑 반찬! 바삭하고 고소한 홈메이드'조미김'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 간단한 밥 반찬으로 조미김이 참 좋은데요. 뜨끈한 밥에 바삭하고 고소한 조미김 싸서 먹음 밥도둑이죠 오늘은 초간단 밥도둑 반찬! 바삭바삭하고 정말 고소한 홈메이드'조미김'레시피를소개할께요. 지인분이 생김 1통을 보내 주셨더라구요. 그냥 구어서 간장에 싸 먹어도 맛있지만 들기름 발라 '조미김'을 만들면 고소하니 진짜 밥도둑 반찬이 되지요. 준비물은 생김에 들기름, 맛소금만 있으면 되는데요. 들기름이 없으시면 참기름을 사용하셔도 됩니다. 기름바르는 붓솔이 아무리 찾아도 안보여서 수저로 들기름을 발라주었어요ㅎ 수저 뒷면을 이용해 들기름을 한쪽 면에만 바르고 맛소금을 흩날리듯 살살 뿌려주세요. 이렇게 계속 한장한장씩 쌓..