토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 3. 24. 11:13
TV에 소개된 꼬막 삶을때비린내 제거 및 건강하게 삶는법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^제가 정말 좋아하는 반찬 중하나가 바로 꼬막무침인데요 TV천기누설에 보니 꼬막이 항암에 도움되는건강 식재료중 하나라고 합니다 오늘은 TV에 소개된꼬막 삶을때 비린내 없이 영양손실 막는법 소개해 드릴께요 꼬막이 항암에도움을 주는 이유는바로 꼬막에 풍부하게들어있는 타우린 성분이라고 해요 타우린은 몸속 활성산소를줄여 암세포 증식을 억제하고항암효과를 높여준다고 합니다. 이렇게 우리 몸에좋은 꼬막은 영양손실 적게건강하게 드시는 방법이 필요한데요 일단 꼬막은해감후 박박 문질러겉면 이물질을 제거해줍니다 이제 평소처럼 꼬막을삶아주시면 되는데 꼬막은잘못 삶으면 비린내가 날수 있구꼬막이 너무 질겨 먹기 힘들때도 있지요 이럴때 천기누설에서..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 7. 26. 00:00
TV천기누설에 소개된 꿀팁!!! 똑같은 두부 단백질 함량 2배 높이는 방법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 우리 몸에 좋은 단백질 식품으로 추천되는 것 중 하나가 바로 두부인데요 다이어트 할때도 고기대신 두부로 요리를 만들어 먹으면 참 좋더라구요 두부는 그냥 먹어도 좋지만 똑같은 두부로 단백질 함량을 2배 높일수 있다는것 알고 계셨나요? 오늘은 TV천기누설에 소개된 똑같은 두부로 단백질 함량을 2배 높이는 초간단 꿀팁을 소개할께요 저는 두부를 좋아해서 두부로 참 다양한 요리를 해먹는데요 보통은 사서 바로 그냥 먹곤 했는데 TV천기누설에서 보니 똑같은 두부로 단백질 함량을 2배나 높일수 있다네요? 그 비법은 바로바로 냉동실에 얼려주시면 끝!!! 두부 사서 포장지 벗기지 말고 바로 냉동실에 얼려주시면 된답니다..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 6. 8. 00:30
여름 대표과일 수박올바르게 보관하는 천기누설 꿀팁 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 수분이 많은 수박은 여름철 대표과일인데요 수박이 먹고 남았을때 랩을 씌워 보관하는 행동이 세균을 키운다는것을 알고 계셨나요?ㅠ 오늘은 천기누설에 소개된 여름철 대표과일 수박 올바른 보관법을 소개해 드릴께요 저는 개인적으로 수박을 정말정말 좋아하는데요 장보러 마트에 갔더니 수박이 세일하고 있길래 맛있어 보이는 것으로 한통 샀어요 수박을 반으로 쪼개보니 정말 잘 익었는데요 평소 같으면 먹고 남은 수박은 사진처럼 랩을 씌워 보관했어요 그런데 천기누설에 의하면 수박에 랩을 씌워 보관하는 것은 세균을 키우는 안좋은 방법이라고 하네요ㅠ 그러면 올바른 수박 보관법은 무엇일까요? 바로 껍질과 과육을 분리해서 밀폐용기에 넣고 냉장실에 보관..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 8. 26. 08:00
TV천기누설에 소개된 비타민C와 맛을 살리는 감자 찌는 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 간식으로 감자나 고구마를 쪄먹는데요. 최근 TV프로그램 천기누설을 우연히 보니 감자도 찌는 방법이 있더군요. 오늘은 천기누설에 소개된 비타민C와 맛을 살려주는 감자 제대로 찌는 법을 소개합니다. 먼저 평소처럼 감자를 깨끗이 씻어줍니다. 물에 삶은 감자?찜기에 찐 감자? 보통 감자를 물에 넣고 삶거나 찜기에 쪄서 드실텐데요. 물에 삶은 감자는 비타민C가 파괴되니 찌는것이 더 좋다고 합니다. 또한 감자를 찔 때 바로 찜기에 감자를 올려 찌는것도 아니라고 하는데요. 그렇다면 도대체 어떻게 쪄야 감자를 제대로 삶는 방법일까요? 방법은 생각보다 무척 간단하다는 사실!!! 비타민 C와 맛을 살리는 감자 제대로 찌는 방..