토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 10. 18. 12:04
TV에 소개된 콩나물 데친물 활용법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 자주 해먹는 반찬이 콩나물 무침인데요 콩나물을 데치면 그 물은 버리게 되는데 유용하게 활용할수 있데요 오늘은 TV에 소개된 콩나물 데친물 유용하게 활용하는 꿀팁 소개할께요 마땅한 반찬 없을때 간단히 해 먹을 수 있는 반찬 중 하나 콩나물 무침!! 콩나물 무침을 만들기 위해서는 일단 콩나물을 끓는물에 숨 죽일정도로 데쳐 주지요 *참고로 콩나물 데칠때 비린내 날까봐 걱정되시면 처음부터 뚜껑열고 데치심 굿! 그다음 콩나물만 건져내고 나면 이렇게 콩나물 데친물이 남게되요 위에서 말씀드린대로 콩나물 데친물은 보통 그냥 버리게 되더라구요 그런데 TV 생생정보통에서 소개되길 알고보면 콩나물 데친물을 유용하게 활용할수 있다는데요 일단 뜨거운 열에 ..
