콩나물 데친물 그냥 버리지 마세요

TV에 소개된

콩나물 데친물 활용법

 

안녕하세요 줌마토깽 입니다^^

평소 자주 해먹는

반찬이 콩나물 무침인데요

 

콩나물을 데치면

그 물은 버리게 되는데

유용하게 활용할수 있데요

 

 

오늘은 TV에 소개된

콩나물 데친물 유용하게

활용하는 꿀팁 소개할께요

 

 

마땅한 반찬 없을때

간단히 해 먹을 수 있는

반찬 중 하나 콩나물 무침!!

 

콩나물 무침을

만들기 위해서는

일단 콩나물을 끓는물에

숨 죽일정도로 데쳐 주지요

 

*참고로 콩나물 데칠때

비린내 날까봐 걱정되시면

처음부터 뚜껑열고 데치심 굿!

 

 

 

그다음 콩나물만

건져내고 나면 이렇게

콩나물 데친물이 남게되요

 

위에서 말씀드린대로

콩나물 데친물은 보통

그냥 버리게 되더라구요

 

 

그런데 TV

생생정보통에서 소개되길

알고보면 콩나물 데친물을

유용하게 활용할수 있다는데요

 

 

 

일단 뜨거운 열에

강한 그릇에 콩나물

데친물을 옮겨 줍니다

 

그리고 이 물을

어디에 사용할꺼냐면

바로바로 전자레인지 내부

찌든때 청소에 사용할꺼랍니다ㅎ

 

 

 

전자레인지도

사용하다 보면 내부에

각종 찌든때,기름때가 생기는데요

 

다양한 청소방법이

있지만 콩나물 데친물도

전자레인지 청소에 제격이라네요

 

 

 

방법도 간단한데

콩나물 데친물을 담은

그릇을 전자레인지에 넣고

뚜껑을 닫은채 5분간 둡니다

 

이때 콩나물 데친물은

가스불을 끄고 뜨거울 때

바로 넣어 주셔야 한다는 점!!!

 

 

 

그러면 전자레인지

내부에 뜨거운 김으로

메워져서 수증기가 생기는데요

 

 

전자레인지를

작동시키지 않았는데도

콩나물 데친물의 열기로

인해 몽글몽글 물기가 생겨요

 

 

 

이 상태로 물티슈나

키친타올로 닦아주세요

 

그러면 수증기에

잘 불려진 찌든때

기름때가 묻어져 나와요

 

 

 

이렇게 콩나물

데친물이 효과적인 이유는?

 

콩나물 데친물 속에

수용성 식이섬유와 같은

수용성 양분들이 녹아나오는데

이런 물질들이 기름 입자들을 잘

흡착할수 있기 때문이라고 합니다^^

 

 

 

깨끗해진 전자레인지

내부를 보니 속이 시원해요

 

찌든때도 제거됬지만

전자레인지 내부에 나는

냄새도 잡아준 느낌이더라구요

 

전자레인지

청소하는 방법이

여러가지가 있겠지만...

 

 

콩나물 데쳤을땐

이왕 데친물이 나왔으니

이렇게 전자레인지 청소에

 활용해보심 좋을듯 합니다^^

 

 

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