토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 8. 9. 14:20
더위에 지친 입맛을 위한상큼한 크래미 오이초밥 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^요즘 날씨가 너무 더워서더위에 지치신분들 많지요ㅠ 이럴땐 수분을공급해주면서 상큼함을더해주는 요리가 좋은데요 오늘은 더운 날씨에제격인 상큼한 한끼요리크래미 오이초밥 만들어볼께요. 재료밥1공기,오이1개,크래미4개 밥 양념설탕1T,식초1T,물1T,소금1꼬집 크래미 양념마요네즈2T,머스타드1T,후추톡톡(T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 소금으로오이 겉면을 씻어주시구요 감자칼을 이용해힘을주어 끊어지지않게끝까지 얇게 슬라이스 해 줍니다. 오이가 숨이 죽어잘 말아질수 있도록소금물에 5분정도 담궈 줍니다 오이가 절여지는 동안크래미를 잘게 찢어 주시구요 마요네즈2T,머스타드소스1T후추 약간 넣고 양념해 주세요 설탕,식초,물,소금을 넣고단촛..
