토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 9. 13. 08:00
불 없이 전자레인지로 스크램블에그 만드는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 계란으로 스크램블에그를 자주 만드는데요. 부드럽고 촉촉한 스크럼블 에그를 만들어 빵과 같이 먹음 맛있더라구요. 오늘은 평상시 후라이팬으로 만들던 스크램블 에그를 불 없이 전자렌지로 만드는 초간단 방법을 소개합니다^0^ 머그컵 스크램블에그 재료 머그컵, 계란2개, 우유50ml 소금 2꼬집, 후추 약간 우유가 없으시면 물을 사용하셔도 됩니다. 머그컵 없으시면 일반 전자레인지 용기를 활용하셔서 만드셔도 됩니다. 먼저 계란2개를 톡 까서 머그컵에 넣어줍니다. 머그컵은 폭이 조금 깊은 것을 사용하셔요. 계란이 터질지 모르니 젓가락으로 노른자 부분을 '콕콕' 찔러 터트려 주세요. 계란에 우유50ml 소금 2꼬집,후추 약간을 ..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 9. 9. 08:00
무심코 지나치기 쉬운 더러운 '칼보관함' 청소법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 주부가 되다보니 요리를 하면서 칼을 많이 사용하게 되던데요. 칼을 사용하고 나면 물로 깨끗이 헹궈 준 뒤 칼 보관함에 그냥 꽂아 놓는데요. 최근 우연히 칼 보관함을 보고 넘 더러워서 깜놀했답니다ㅜㅠ 오늘은 평소에 무심코 지나쳤지만 너무 더러워서 깜짝 놀래는 칼보관함 청소법을 소개합니다. 항상 보이는 곳만 나름 깨끗이 청소했는데요. 오늘 우연히 칼 보관함을 보니 어머나!!!너무 더럽더라구요. 겉면이 이 정도인데 안쪽은 어떨까 상상이 되면서 내친김에 당장 뜯어 보았어요. 먼저 전동드릴로 나사를 빼 주셔야 하는데요. 전동드릴 없으시면 십자드라이버로 살짝 돌려주면 여자분들도 쉽게 뺄 수 있답니다. 오늘은 저희 남편이 전동드릴로 빼 ..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 9. 5. 08:00
불 없이도 베이컨 바싹하게 굽는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소에 베이컨을 활용해 요리를 자주 해먹는편인데요. 특히 베이컨과 치즈를 넣은 토스트를 자주 해먹는 편이에요. 오늘은 불 없이도 베이컨을 바싹하게 굽는 초간단 방법을 소개합니다. 베이컨을 넣으면 특유의 짭짤함 때문에 음식이 맛있어지더라구요ㅎ 평소 후라이팬에 구우면 바싹해지지만 오늘은 불없이 바싹 구워 볼께요. 먼저 넓은 접시와 키친타올을 준비해주심 되는데요. 접시 위에 키친타올을 깔아주세요. 그 다음 베이컨을 서로 붙지 않게 올려주세요. 그 위에 다시 키친타올을 깔아주시구요. 이 상태로 전자레인지에 약 2분을 돌려 주심 됩니다. 더 바삭하길 원하시면 약 30초 정도 더 돌려 주셔요. 전자레인지 출력상태에 따라 몇초정도 달라질 수..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 9. 3. 08:00
제철과일 거봉 농약걱정 없이 먹을 수 있는 안심 세척법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 마트에 가면 포도와 거봉을 많이 파는데요. 저는 거봉을 너무 좋아해서 꼭 사게 되요 오늘은 제철과일 거봉 농약 걱정없이 깨끗하게 먹을수 있는 안심 세척법을 소개합니다^0^ 예전에는 거봉을 물에 간단히 씻어 먹곤 했는데요. 과일에도 농약을 정말 많이 한다고 해서 요즘은 세척에 신경을 쓰고 있어요. 거봉을 자세히 보시면 불순물이 많이 붙어 있는데요. 물로만 씻으면 농약 걱정도 되지만 저런 불순물도 그대로 있더라구요. 먼저 1차 세척법은 거봉 겉면에 베이킹소다를 고루고루 뿌려 약 5분 방치해 두어요. 바로 베이킹 소다의 흡착하는 성질을 이용해 거봉 겉면 잔류 농약을 먼저 제거해주는 거랍니다. 5분후 흐르는 물에 깨끗이..