토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 27. 08:30
똑같은 라면을 더 맛있게 만드는 백종원 비법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 간단한 야식으로라면을 끓여 먹게 되는데요. 라면은 언제 먹어도 맛있지만좀더 맛있게 끓인다면 더 맛있겠죠? 오늘은 똑같은 라면도더 맛있게 만들어 준다는백종원 비법을 소개해 드릴께요. 준비물라면1봉, 계란1개, 대파 약간 먼저 종이컵에물을 가득 채워 3컵 부어줘요 이 용량이 대략550ml 되는것 같아요. 라면스프와 후레이크를 넣어줍니다. 이렇게 해주면끓는 점이 놓아져서면이 더 빨리 익는다고 해요. 라면은 결에 맞게 부서준 뒤물이 끓으면 넣어 줍니다. 라면을 집게로위로 올렸다 내렸다하며공기에 노출시켜 주면 면이훨씬 탱글탱글 해진다고 합니다. 면이 익는동안계란1개를 풀어 준비해줘요 그 다음 중요한것이면이 다 익기전에 약간 설익은꼬들..