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휴게소에서 먹던 맛! 오독오독 씹히는'고구마 스틱'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 4. 13. 08:30

휴게소 간식! 오독오독 식감이 굿!과자처럼 맛있는 '고구마 스틱'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 고속도로 휴게소에 가면 간식을 이것저것 사 먹는데요. 휴게소 간식들은 기본적으로 맛있겠지만 기분좋은 여행중 먹는거라 그런지 왠지 더 맛있게 느껴지더라구요ㅎ 오늘은 휴게소에서 먹던 맛! 오독오독 씹히는 식감이 참 좋은 '고구마 스틱'레시피를 소개할께요! 고구마스틱 재료 고구마, 식용유, 설탕 먼저 고구마는겉면을 깨끗이 씻어 껍질채 스틱모양으로 잘라줍니다. 너무 두꺼우면 튀길때 잘 익지 않으니 조금 얇게 썰어주시는게 좋아요 껍질이 싫으시면벗겨내시고 만드셔도 되요 고구마를 물에 10분 정도 담궈서 전분기를 제거해 줍니다. 전분기를 제거해줘야 튀길때 서로 달라붙지 않아요 잠시후 고구마를 체에 받쳐 물기를..

튀기지 않아 담백한 노오븐 홈메이드 '웨지감자'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 26. 08:30

튀기지 않아 담백한 노오븐 홈메이드 '웨지감자' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 가끔 치킨이나 피자를 시킬때 웨지감자가 딸려 오기도 하는데요. 뜨끈한 웨지감자를 케찹에 콕 찍어 먹음 정말 정말 맛있더라구요. 오늘은 튀기지 않아 담백한 노오븐 홈메이드 '웨지감자'레시피를 소개할께요. 웨지감자 감자2개,소금약간, 버터3스푼 파마산 치즈, 파슬리 가루, 케찹 혹시 파마산 치즈와 파슬리가루 없음 패스하셔도 되요. 먼저 감자를 깨끗이 씻어 주세요. 껍질까지 사용하니 구석구석 깨끗이 씻어 주셔요. 그 다음 웨지감자 모양으로 굵게굵게 썰어 준비합니다. 감자를 살짝 익혀주셔야 하는데요. 냄비에 찌셔도 되지만 간단히 전자렌지를 이용했어요. 오목한 그릇에 감자를 담고 물을 넣어준뒤 소금 약간을 뿌려 4-5분 돌려줘요 여기..

한개씩 먹기 좋은 초간단 5분 간식 '만두피 피자'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 18. 08:00

한개씩 먹기 좋은 초간단 5분간식 '만두피 피자' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^요즘 겨울 방학중이라자녀분들 매일매일 간식 챙기시느라 신경쓰이시죠? 오늘은 간식으로 좋고맥주안주로도 좋은 초간단레시피를 소개해 드릴께요. 바로바로 한개씩 먹기좋은초간단 5분간식 '만두피 피자'입니다 만두피 피자만두피, 샌드위치 햄양파, 옥수수, 치즈,스파게티 소스 피자위에 올릴토핑은 본인기호에 맞게바꾸시거나 추가하셔도 됩니다. 먼저 햄과 양파를잘게 채 썰어 줍니다. 잘게 채 선 햄, 양파를캔옥수수와 함께 섞어주시구요. 스파게티 소스를적당히 넣고 버무려 줍니다. 만두피를 바로 사용하면약간 밀가루 냄새가 나므로식용유를 최소한만 둘러서만두피를 살짝만 구워 줍니다. 구워진 만두피 위에버무린 토핑->치즈->파슬리순으로 올려주시면 됩니..

겨울철 간식으로 굿!쫀득쫀득한 '고구마 찹쌀전'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 8. 08:30

겨울철 간식으로 굿! 쫀득쫀득한 '고구마 찹쌀전' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 겨울철에 자주 먹게 되는 간식이 고구마인데요. 고구마는 그냥 쪄서 먹어도 엄청 꿀맛이지만 가끔 색다르게 간식을 만들어도 좋지요 오늘은 겨울철 간식으로 굿! 쫀득쫀득한 식감이 참 좋은 '고구마 찹쌀전'레시피를 소개할께요. 고구마 찹쌀전 고구마(中)2개,찹쌀가루2/3컵 설탕1수저,소금1/3수저,아몬드 설탕 대신 꿀을 넣으셔도 되는데요 고구마가 달지 않다면 꿀을 조금 더 넣어주셔요. 찐 고구마 2개를 볼에 넣고 잘 으깨 줍니다. 노란 호박고구마라 유난히 색이 노랗더라구요ㅎ 설탕 1스푼, 소금1/3스푼 찹쌀가루 2/3컵(종이컵)을 으깬 고구마에 넣어줍니다. 찹쌀가루를 넣어야 끈기가 생기고 쫀득해진답니다. 물이나 우유를 약간씩 넣어..

새우깡 맛 나는 홈메이드 과자 '새우칩'초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 25. 08:00

새우깡 맛 나는 홈메이드 과자 바삭바삭한 '새우칩'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 과자중에 새우깡을 좋아하는데요. 손이가요 손이가~ 노래처럼 언제먹어도 새우깡은 질리지 않는것 같아요. 오늘은 새우깡 맛 나는 홈메이드 과자! 바삭바삭한 '새우칩'초간단 레시피를 소개할께요. 새우칩 재료 만두피,건새우,통깨 설탕, 소금, 파슬리,식용유 먼저 아무것도 두르지 않은 팬에 새우를 바싹 구워 줍니다. 믹서기에 구운 새우와 통깨를 넣고 갈아 줍니다. 평소 이렇게 갈아 조미료로 써도 좋더라구요. 만두피는 미리 실온에서 녹여 주시구요. 4등분으로 먹기좋게 나눠 줍니다. 달궈진 기름에 만두피를 살짝 튀겨냅니다. 만두가 워낙 얇아 기름이 많이 필요 없고 살짝만 튀겨도 금방 노릇해져요. 키친타올에 올려 기름..

야채 싫어하는 아이를 위한 간식!노오븐 '야채빵'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 20. 08:00

야채 싫어하는 아이를 위한 간식! 야채로 천연색소를 낸 노오븐 '야채빵' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 지인분의 아이가 야채를 엄청 싫어한다고 먹이고 싶은데 고민하시더라구요. 야채를 싫어하는 아이는 평소 그 아이가 좋아하는 음식에 위장잠입을??시켜줘야 하는데요ㅎ 오늘은 야채 싫어하는 아이들 위한 간식! 야채로 천연색소를 낸 노오븐 '야채빵'을 소개합니다. 야채 핫케익빵 핫케이크 가루, 우유, 계란 브로콜리, 노랑피망, 빨강피망 브로콜리 대신 시금치를 사용하셔도 좋고 빨강피망대신 당근을 사용하셔도 되요 먼저 야채들을 믹서기에 따로 따로 곱게 갈아줍니다. 체에 받쳐 건더기는 빼고 야채의 물만 따로 받아 주면 곱디고운 천연 색소가 완료 됩니다. 브로콜리, 빨강피망,노랑피망을 차례대로 갈아 체에 받쳐 주었어요..

겨울철 간식으로 굿!반죽이 필요없는 초간단 '만두피 호떡'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 18. 08:00

겨울철 간식으로 굿! 반죽이 필요없는 초간단 '만두피 호떡' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 겨울하면 생각나는 음식중 하나가 호떡인데요. 요즘은 호떡믹스를 마트에서 팔고 있어서 집에서도 손쉽게 해드실수 있지만 좀더 간단히 만들어보시는건 어떠세요?? 오늘은 겨울간식으로 굿! 반죽이 따로 필요 없는 초간단 '만두피 호떡'레시피를 소개할께요. 만두피 호떡 재료 만두피, 계피가루, 설탕, 으깬 땅콩 계피가루는 본인 기호에 맞게 넣으시되 설탕보다는 적게 넣어 주셔요. 계피가루, 설탕 땅콩을 한데 섞어 주세요. 땅콩은 미리 잘게 으깨서 준비해 주시고 아몬드, 호두등을 넣으셔도 되요. 만두피 가운데 고명을 적당히 올려 주시고요 만두피 끝 부분에 물을 발라 떨어지지 않게 포크로 꾹꾹 눌러가며 붙여 주세요. 달궈진 팬에..

5분만에 만든 짭쪼롬한 홈메이드 '만두피 치즈스틱'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 5. 08:00

5분만에 만든 짭쪼롬한 홈메이드 '만두피 치즈스틱' 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 치즈라면 무조껀 애정하는 자칭 치즈덕후인데요. 치즈덕후가 애정하는 간식중 하나가 바로 치즈스틱이랍니다ㅎ 오늘은 5분만에 만들수 있는 홈메이드 '만두피 치즈스틱'을 소개합니다. 만두피 치즈스틱 재료 만두피 4장, 체다치즈 2장 선택사항: 파슬리가루 약간 먼저 체다치즈 1장을 2등분으로 잘라 줍니다. 평소 모짜렐라 치즈를 쓰는데 오늘은 체다치즈로 만들어 봤어요. 체다치즈 대신 모짜렐라 치즈를 사용하셔도 좋습니다. 만두피에 체다치즈를 가운데 올리고 돌돌돌 말아주세요. 만두피 양쪽끝은 물을 뭍여 봉합해주세요. 체다치즈 대신 모짜렐라 치즈를 넣으시려면 똑같이 가운데 치즈를 넣어 주시고 돌돌돌 말아 잘 봉합해주심 됩니다..

초간단 5분 맥주안주! 홈메이드 '커피땅콩'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 2. 08:00

초간단 5분 맥주안주! 홈메이드 '커피땅콩'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 고소한 땅콩을 간식으로 가끔 먹는데요. 최근에 냉장고 청소하다보니 먹고 남은 땅콩이 있더라구요. 그래서 오늘은 땅콩으로 만든 초간단 5분 맥주안주 홈메이드 '커피 땅콩'레시피를 소개할께요. 커피땅콩 재료 땅콩 1컵,물1/2컵(종이컵) 설탕1~2스푼,인스턴트 커피1개 개인 기호에 따라 설탕량을 조절해 주세요. 조금 달달해야 더 맛이 있는것 같아요. 팬에 물, 설탕 커피믹스를 모두 넣고 바글바글 끓여 줍니다. 땅콩량이 많으면 넓은 냄비를 사용하셔요. 소스가 팔팔 끓으면 준비된 땅콩을 넣어 줍니다. 졸여져서 걸죽해지면 불을 끄고 잘 저어 줍니다. 설탕 때문에 소스가 카랴멜 느낌처럼 찐득찐득 달라 붙더라구요. 잘 저어서 식히..

리얼 사과가 들어간 홈메이드 '사과도넛' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 22. 08:00

리얼 사과가 들어간 홈메이드 달콤바삭'사과도넛' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 하루에 한개씩 사과를 챙겨 먹는 편인데요 최근에 사과를 세일하길래 잔뜩사서 좀 색다르게 먹어보고 싶더라구요. 그래서 오늘은 리얼사과가 들어간 홈메이드 '사과도넛'초간단 레시피를 소개할께요. 사과도넛 재료 사과 1개, 핫케익가루 빵가루, 계피가루, 꿀or시럽 먼저 사과를 식초에 5분 담궈 농약을 제거해줍니다. 그 다음 사과를 먹기좋은 두께로 썰어주세요 (약 1cm두께로!!!) 집에 있는 동그란 모양의 틀로 가운데를 눌러 씨를 빼주셔요. 가운데를 뚫어 주니 진짜 도넛모양이 됬네요ㅎ 핫케익 가루는 우유나 물로 반죽해주세요. 약간 묽게 반죽해주시는게 좋아요. 넓은 접시에 핫케익가루를 펼쳐서 사과 앞뒷면을 묻혀 주..

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